Beber un máximo de 3 a 4 tazas de café al día puede retardar el envejecimiento "biológico" de las personas con enfermedades mentales graves, al alargar sus telómeros (indicadores del envejecimiento celular) y darles el equivalente a 5 años biológicos adicionales, en comparación con los que no beben café, según una investigación del King's College London de Reino Unido.