Identifican un circuito que conecta recuerdos de la comida con el apetito y abre la puerta a terapias contra la obesidad Las experiencias pasadas influyen en cuánto comemos, dónde y qué elegimos comer, según un trabajo de investigadores del Mass General Brigham and the Broad Institute del MIT y Harvard, todos en Estados Unidos. Los resultados se publican en 'Neuron'.
Un informe señala un déficit de pescado azul en los comedores escolares: solo el 26% cumple con la recomendación
Los pediatras de Atención Primaria ponen de relieve su papel "clave" en la detección temprana del cáncer infantil
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La deshidratación intencionada en deportes de combate con pesaje previo a su práctica supone un riesgo para la salud
La pectina, presente en frutas, puede ser un aliado eficaz y seguro frente a las alergias alimentarias
Epidemiólogos abogan por la "evidencia" de la dieta mediterránea frente a la nueva pirámide alimentaria de EEUU