Un consenso de expertos europeos pide ya tratar los alimentos ultraprocesados como un factor de riesgo cardiovascular Las personas que consumen más alimentos ultraprocesados (AUP) tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y de morir, según un consenso de expertos europeos publicado en el European Heart Journal.
Los GLP-1 orales no solo quitan hambre: también frenan la ingesta por placer en un circuito profundo del cerebro
Comer puede tener un efecto duradero que fortalezca la respuesta inmunitaria de las células T, según un estudio
UNICEF destaca el éxito del alimento terapéutico listo para usar, con tasas de recuperación cercanas al 90%
Zumo de arándano y antibióticos: un estudio sugiere que podría hacer más eficaz la fosfomicina frente a la cistitis
La AESAN amplía a cinco lotes su alerta por presencia de Salmonella spp. en moringa ecológica de procedencia alemana
La AESAN alerta de la presencia de Salmonella spp. en un lote de brotes germinados de la marca Carrefour Classic
La ciencia sitúa al jamón ibérico como alimento funcional: aporta el 70 por ciento de la vitamina B12 diaria
Un paté funcional enriquecido en silicio muestra efectos beneficiosos en la prevención de la diabetes tipo 2
La AESAN afirma que el decreto sobre alimentación saludable en centros públicos y hospitales está en fase "muy avanzada"
AESAN alerta de presencia de Salmonella spp en dos lotes de moringa ecológica de procedencia alemana de marca El Granero
El pescado está recomendado en embarazadas y niños pero deben evitar especies con alto contenido de mercurio
