La diferencia de gasto entre la compra de productos con y sin gluten se estima en 1.087,72 euros adicionales al año para las personas que deben seguir una dieta sin gluten, según apunta el 'Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024', elaborado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).
