La fundadora y directora de la unidad MGA Healthy Digest del Memorial Publio Cordón Hospital de la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, la doctora la doctora Malena García Arredondo, ha subrayado que el anisakis "no es un problema del pasado", ya que "el aumento del consumo de pescado crudo o poco cocinado hace que siga siendo una consulta frecuente en Gastroenterología".
