Personal investigador de la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla ha coordinado una investigación para evaluar la ingesta de nutrientes en relación con las recomendaciones dietéticas para adultos españoles, usando como referencia la herramienta del 'Plato para comer saludable', un método visual creado por la Universidad de Harvard, y han concluido dicho método no siempre garantiza las necesidades nutricionales recomendadas.
