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11 / 2 / 2026
12:48

Oftalmóloga recomienda el consumo de zanahorias, pescado azul o frutos secos para mejorar la salud ocular

MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) - El consumo de alimentos como la zanahoria, el pescado azul o los frutos secos, entre otros alimentos, aporta nutrientes esenciales para cuidar la vista, según la experta en Ojo Seco en IMO Grupo Miranza Madrid, la oftalmóloga Teresa Iradier. Los nutrientes clave para la vista, tal y como ha explicado la doctora, son la vitamina A, C, E, el zinc, los ácidos grasos omega-3, la luteína y la zeaxantina. La ingesta de alimentos que contengan estos nutrientes, aunque no pueda curar los problemas de visión, puede reducir el riesgo de padecer algunas enfermedades oculares.

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07:29

Alergia alimentaria infantil: un gran estudio identifica los factores del primer año que más aumentan el riesgo

MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio de la Universidad McMaster (Canadá) en el que participaron 2,8 millones de niños de todo el mundo ha revelado los factores más importantes en la vida temprana que influyen en si un niño se vuelve alérgico a los alimentos.

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10 / 2 / 2026
19:03

Experto en nutrición advierte de que el consumo de legumbres en España ha disminuido un 70% en las últimas décadas

MADRID, 10 Feb. (EUROPA PRESS) - El presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Jesús Román Martínez, ha advertido de que el consumo de legumbres en España ha disminuido cerca de un 70 por ciento en las últimas décadas y ha instado a reincorporar su presencia en la dieta habitual.

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11:46

Los problemas digestivos ¿pueden ser un desencadenante de las migrañas?

VALNCIA, 10 Feb. (EUROPA PRESS) - La nutricionista Ángela Ortiz, del hospital Vithas Valencia 9 de Octubre, ha advertido de que "muchos pacientes que llegan a consulta con migrañas recurrentes también presentan síntomas digestivos como distensión abdominal, reflujo, estreñimiento, diarrea o malabsorción de nutrientes".

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08:19

El ayuno intermitente reduce síntomas de la enfermedad de Crohn y la inflamación en 12 semanas

MADRID, 10 Feb. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio aleatorizado y controlado, dirigido por la Universidad de Calgary (Canadá), ha descubierto que la alimentación con restricción de tiempo (una forma de ayuno intermitente) logra reducir significativamente la actividad sintomática de la enfermedad y la inflamación sistémica en adultos con enfermedad de Crohn y sobrepeso u obesidad. El ensayo, publicado en 'Gastroenterology', es el primero en demostrar que comer solo dentro de un período de 8 horas puede reducir la actividad de la enfermedad de Crohn en un 40% y las molestias abdominales en un 50% en tan solo 12 semanas, en comparación con un horario de alimentación estándar.

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9 / 2 / 2026
18:18

Empresas.- El Hospital Ruber Internacional incorpora una técnica avanzada para diagnóstico de celiaquía en casos dudosos

MADRID, 9 Feb. (EUROPA PRESS) - El Hospital Ruber Internacional ha anunciado la incorporación de la citometría de flujo, una técnica avanzada que facilita el diagnóstico de la enfermedad celiaca en casos dudosos a través del estudio de los linfocitos intraepiteliales en la biopsia duodenal, permitiendo ofrecer una evaluación más precisa, personalizada y segura.

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17:35

Consumir 2-3 tazas de café al día se asocia con menor riesgo de demencia y mejor memoria

MADRID, 9 Feb. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio de cohorte prospectivo realizado por investigadores del Hospital General de Massachusetts (Mass General Brigham), la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard y el Instituto Broad del MIT y Harvard, todos en Estados Unidos, ha analizado a 131.821 participantes del Estudio de Salud de Enfermeras (NHS) y del Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud (HPFS), para descubrir que el consumo moderado de café con cafeína (2-3 tazas al día) o té (1-2 tazas al día) logra reducir el riesgo de demencia, ralentiza el deterioro cognitivo y preserva la función cognitiva. Sus resultados se publican en 'JAMA'.

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5 / 2 / 2026
13:55

La dieta mediterránea protege la salud y previene el riesgo de sufrir "fragilidad" en la vejez, según un estudio

VALNCIA, 5 Feb. (EUROPA PRESS) - Los profesores de la Universitat de Valncia (UV) Dolors Corella y José Vicente Sorlí (Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública), junto a un equipo investigador integrado por miembros de universidades y centros de investigación españoles, han publicado un estudio en la revista 'The Journal of Nutrition, Health and Aging' donde se asegura que la dieta mediterránea protege la salud a lo largo de la vida y previene el riesgo de sufrir "fragilidad" en la vejez.

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4 / 2 / 2026
18:29

Epidemiólogos abogan por la "evidencia" de la dieta mediterránea frente a la nueva pirámide alimentaria de EEUU

MADRID, 4 Feb. (EUROPA PRESS) - El Grupo de Trabajo sobre Nutrición de la Sociedad Española de Epidemiología (SEE) ha analizado las "luces y sombras" de la nueva pirámide alimentaria impulsada por el Gobierno de Estados Unidos y ha criticado que algunas recomendaciones chocan con la clásica pirámide de la dieta mediterránea, "ampliamente aceptada y respaldada por la ciencia".

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13:26

Por qué es importante un abordaje específico del cáncer en adolescentes y adultos jóvenes

MADRID, 4 Feb. (EUROPA PRESS) - El jefe del Servicio de Oncología Médica del Hospital Universitario Hospiten Rambla, Manuel Morales, ha destacado la necesidad de un abordaje específico del cáncer en pacientes adolescentes y adultos jóvenes. "Varios estudios epidemiológicos han demostrado que los diversos cánceres que afectan a este grupo de edad, comprendida entre los 15 y los 29, poseen un comportamiento biológico y clínico que es diferentes a los que se presentan en otros rangos de edad", ha explicado Morales en el marco del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra este miércoles.

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08:06

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia con mayor riesgo de muerte en supervivientes de cáncer

MADRID, 4 Feb. (EUROPA PRESS) - Los supervivientes de cáncer que consumieron mayores cantidades de alimentos ultraprocesados como parte de su dieta tuvieron un riesgo significativamente mayor de muerte tanto por todas las causas como por cáncer, según un trabajo de la Unidad de Investigación de Epidemiología y Prevención del IRCCS Neuromed de Italia

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07:21

Las mujeres transgénero tienen más masa muscular que las cisgénero, pero su condición física es similar

MADRID, 4 Feb. (EUROPA PRESS) - Las mujeres transgénero pueden tener más masa muscular que las mujeres cisgénero 1 a 3 años después de la terapia hormonal, pero su condición física es comparable, según un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible realizado por la Universidad de Sao Paulo, Brasil. El trabajo se publica en el 'British Journal of Sports Medicine'.

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3 / 2 / 2026
16:59

Descubren un nuevo mecanismo que explica los efectos beneficiosos de la metformina en la diabetes tipo 2

MADRID, 3 Feb. (EUROPA PRESS) - Un grupo de investigadores ha identificado un nuevo mecanismo molecular que contribuye a explicar los efectos beneficiosos de la metformina, el fármaco más prescrito para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2. La investigación ha sido llevada a cabo por personal del área de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas del CIBER (CIBERDEM) en la Universidad de Barcelona, el Instituto de Investigaciones Biomédicas 'Alberto Sols' del CSIC-UAM y el Instituto de Biología y Genética Molecular de Valladolid.

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2 / 2 / 2026
19:04

Nutricia señala que el 77% de pacientes de cáncer tiene problemas vinculados a nutrición

MADRID, 2 Feb. (EUROPA PRESS) - El 77% de los pacientes de cáncer en España presenta problemas relacionados con la nutrición, según la encuesta realizada por Danone Nutricia 'Nutrition in cancer care' entre 700 pacientes de siete países de Europa, entre ellos España. Según ha indicado esta compañía con motivo de la celebración este miércoles, 4 de febrero, del Día Mundial contra el Cáncer, el cáncer alcanzará los 301.884 casos durante este año en el territorio nacional, un 2% más que en 2025.

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08:19

Mucho más que una fruta: el alimento que protege "todo tu cuerpo", desde el corazón hasta el cerebro

MADRID, 2 Feb. (EUROPA PRESS) - Una nueva revisión científica que resume el creciente cuerpo de investigación sobre los efectos de los arándanos silvestres y la salud cardiometabólica, concluye que tienen beneficios para la salud de "todo el cuerpo". El estudio, publicado en la revista 'Critical Reviews in Food Science and Nutrition', resume 12 ensayos clínicos en humanos sobre los efectos cardiometabólicos (la función de los vasos sanguíneos, la presión arterial y los lípidos y el azúcar en sangre) de los arándanos silvestres que abarcan 24 años y cuatro países, así como docenas de otros estudios clínicos, traslacionales y mecanicistas sobre arándanos silvestres, arándanos cultivados y resultados cardiometabólicos.

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07:13

Inmunoterapia para el corazón: el sorprendente avance que podría cambiar la lucha contra los infartos

MADRID, 2 Feb. (EUROPA PRESS) - Una inmunoterapia que reduce la placa en las arterias de ratones puede presentar una posible nueva estrategia de tratamiento contra las enfermedades cardíacas, según los hallazgos de un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en San Luis (Estados Unidos).

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1 / 2 / 2026
08:29

El mito del ayuno y las bebidas isotónicas: Los errores más comunes al tratar la gastroenteritis en casa

Se puede contagiar desde antes de que surjan los síntomas y hasta unos días después de haberse recuperado MADRID, 1 Feb. (EUROPA PRESS) - La gastroenteritis vírica, al igual que el resfriado o la gripe, es una patología recurrente entre la población durante la época invernal, mucho más común en menores de cinco años y personas de edad avanzada quienes presentan mayor riesgo de padecerla. Para combatirla, se recomienda no ayunar ni hacer dieta astringente, ni tomar refrescos o bebidas isotónicas.

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07:59

Por qué unas personas envejecen más rápido que otras (y no es sólo genética): así puedes ralentizarlo

MADRID, 1 Feb. (EDIZIONES) - No empezamos a envejecer cuando aparecen las arrugas, ni cuando el cuerpo empieza a fallar, sino mucho antes: alrededor de los 25 años, cuando termina nuestro desarrollo y comienza, silenciosamente, el proceso de envejecimiento biológico.Desde ese momento, cada persona envejece a una velocidad distinta. La genética influye, sí, pero no lo determina todo. Los hábitos diarios -lo que comemos, cómo dormimos, cuánto nos movemos, cómo gestionamos el estrés, o con quién nos relacionamos- pesan mucho más de lo que imaginamos. La buena noticia, según la investigación actual, es que gran parte de esa velocidad de envejecimiento está en nuestras manos. Y lo que hagamos hoy marcará cómo viviremos los últimos años de nuestra vida.

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31 / 1 / 2026
08:29

¿Eres noctámbulo? Un estudio con 300.000 personas revela cuál es el impacto en el corazón (especialmente en mujeres)

MADRID, 31 Ene. (EUROPA PRESS) - Los adultos de mediana edad y mayores que son más activos por la noche tienen más probabilidades de presentar peor salud cardiovascular que quienes son más activos durante el día. Esto podría ser especialmente cierto entre las mujeres, según una nueva investigación publicada en el 'Journal of the American Heart Association', revista de acceso abierto de la American Heart Association.

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08:14

En sólo 2 días: un 'plan de choque' de dieta única con este alimento reduce un 10% el colesterol (y dura 6 semanas)

MADRID, 31 Ene. (EUROPA PRESS) - Una dieta a corto plazo basada en avena parece ser sorprendentemente eficaz para reducir el nivel de colesterol, según un ensayo de la Universidad de Bonn (Alemania), publicado en la revista 'Nature Communications'. Los participantes en este estudio padecían síndrome metabólico, una combinación de peso corporal elevado, hipertensión arterial y niveles elevados de glucosa y lípidos en sangre. Consumieron una dieta hipocalórica, compuesta casi exclusivamente de avena, durante dos días. Sus niveles de colesterol mejoraron significativamente en comparación con el grupo de control e incluso después de seis semanas, este efecto se mantuvo estable.

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