La directora médica de Sanitas Mayores, la doctora Miriam Piqueras, ha indicado que la buena alimentación en personas mayores "trata de conservar algo mucho más importante" que un buen peso, "como la fuerza necesaria para levantarse de la cama con seguridad, salir a la calle, subir unos escalones o seguir haciendo su vida con autonomía".
