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8 de marzo 2026

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6 / 3 / 2026

07:54

Un estudio descubre que dos compuestos del cannabis podrían ayudar a reducir el hígado graso y mejorar el metabolismo

MADRID, 6 Mar. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén (Israel) han descubierto que los compuestos no psicoactivos del cannabis, el cannabidiol (CBD) y el cannabigerol (CBG), pueden reducir significativamente la grasa hepática y mejorar la salud metabólica. El estudio revela que estos compuestos actúan creando una reserva de energía en el hígado y restaurando la actividad de los "equipos de limpieza" celulares para descomponer los desechos dañinos.

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07:42

Descubren cuatro bacterias intestinales que transforman la grasa que engorda en grasa que quema calorías

MADRID, 6 Mar. (EUROPA PRESS) - Científicos de City of Hope (Estados Unidos), una de las organizaciones de investigación y tratamiento del cáncer más reconocidas, en colaboración con el Broad Institute (Estados Unidos) y la Keio University (Japón) han descubierto cómo las bacterias intestinales específicas trabajan junto con la dieta para activar un interruptor metabólico, transformando la grasa blanca que almacena energía en grasa beige que quema calorías en ratones.

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5 / 3 / 2026

15:18

Pediatras advierten de un aumento de las modas en alimentación "avivadas por las redes sociales"

MADRID, 5 Mar. (EUROPA PRESS) - La coordinadora del grupo de trabajo de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) de Gastroenterología, Nutrición y Endocrinología infantil, Marta Castell, ha denunciado que se observa "un aumento de las modas o tendencias en alimentación avivadas por las redes sociales" que cada vez llegan a más familias.

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4 / 3 / 2026

13:07

Experto asegura que los fármacos para reducir la obesidad han "revolucionado la expectativa" en síndrome metabólico

El miembro de Quirónsalud, Daniel Carnevali, apuesta por hábitos de vida saludables MADRID, 4 Mar. (EUROPA PRESS) - El jefe del Servicio de Medicina Interna del madrileño Olympia Centro Médico Pozuelo y del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, el doctor Daniel Carnevali, ha asegurado que "los nuevos fármacos para reducir la obesidad han revolucionado en los últimos años la expectativa de controlar adecuadamente el síndrome metabólico".

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07:53

Cáncer de mama y dieta: un estudio revela qué patrón alimentario podría acelerar el crecimiento tumoral

MADRID, 4 Mar. (EUROPA PRESS) - Un equipo multidisciplinario de investigadores de la Universidad de Princeton (Estados Unidos) ha realizado un estudio para descubrir cuál es la dieta más adecuada ante un cáncer de mama. "Adoptamos el enfoque de crear tumores idénticos modificados genéticamente y cultivarlos en condiciones que imitan la composición sanguínea de pacientes con diferentes dietas", explica la autora Celeste M. Nelson. "Esperábamos identificar condiciones dietéticas que ralentizaran el crecimiento tumoral. En cambio, encontramos una condición dietética (una dieta alta en grasas) que aceleró el crecimiento tumoral".

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3 / 3 / 2026

18:36

Un estudio internacional revela que unir alcohol y mala nutrición agrava el daño hepático por el eje intestino-hígado

Investigación liderada por miembros de la UCM MADRID, 3 Mar. (EUROPA PRESS) - Un estudio internacional liderado por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha revelado que la combinación de alcohol y una mala alimentación agrava el daño hepático a través del eje intestino-hígado, ya que el consumo del primero y una dieta rica en grasas no solo suma riesgos, sino que los multiplica.

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17:36

Los nutricionistas avisan de que la obesidad es la puerta de entrada a las principales enfermedades crónicas

VALNCIA, 3 Mar. (EUROPA PRESS) - El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), con motivo del Día Mundial contra la Obesidad que se celebra mañana 4 de marzo, ha advertido de que la obesidad ya es la principal puerta de entrada a las enfermedades crónicas más comunes que afectan a la población adulta.

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15:02

La dieta antiinflamatoria mejora la fertilidad y reduce el riesgo de complicaciones obstétricas graves

MADRID, 3 Mar. (EUROPA PRESS) - La dietista-nutricionista inmunóloga Beatriz Santamaría, especialista de Ruber Internacional Centro Médico Habana, ha destacado las ventajas demostradas de seguir una dieta antiinflamatoria para mejorar la fertilidad y reducir el riesgo de complicaciones obstétricas graves.

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2 / 3 / 2026

14:14

Experta aboga por gravar con impuestos a los productos con azúcar añadido y sal y subvencionar a los frescos

MADRID, 2 Mar. (EUROPA PRESS) - La secretaria del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (CGCODN), Lydia Serrano, ha destacado que es necesario gravar con impuestos a los productos con "azúcar añadido", grasas "de mala calidad" y "sal", así como subvencionar a "los productos frescos".

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08:31

Alimentos integrales: ¿realmente más sanos o solo un mito del marketing?

MADRID, 2 Mar. (EDIZIONES) - Cuando lees la palabra 'integral' en un paquete de pan, de galletas, o de cereales, tu instinto te dice que es más saludable. Pero, ¿qué significa realmente que un alimento sea integral? No todos los productos con esa etiqueta conservan el grano completo, y muchos todavía contienen azúcares y grasas añadidas.

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1 / 3 / 2026

08:14

La pareja tropical que salva tu corazón: Por qué deberías comer mango y aguacate cada día

MADRID, 1 Mar. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio sugiere que añadir un aguacate y una taza de mango a la dieta diaria puede contribuir a mejorar indicadores clave de la salud cardiovascular, según publicado en el' Journal of the American Heart Association'. Los adultos con prediabetes que probaron esta combinación diariamente durante ocho semanas experimentaron mejoras en la función vascular y la presión arterial diastólica, dos indicadores importantes del bienestar cardiovascular.

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27 / 2 / 2026

19:01

La comunidad científica estudia patrones de la microbiota como posibles biomarcadores para cáncer

MADRID, 27 Feb. (EUROPA PRESS) - La oncóloga Elvira Buxó, especialista del Instituto de Oncología IOB en el Hospital Quirónsalud Barcelona, ha destacado que la comunidad científica está estudiando patrones de la microbiota como posibles biomarcadores para identificar el riesgo de enfermedad oncológica o la respuesta a terapias específicas.

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26 / 2 / 2026

14:39

Investigación demuestra que la dieta mediterránea mejora el rendimiento y la recuperación en deportistas

MADRID, 26 Feb. (EUROPA PRESS) - La dieta mediterránea mejora el rendimiento y la recuperación en deportistas sin necesidad de suplementación, según la investigación 'La Dieta Mediterránea en el rendimiento y en la salud del deportista', liderada por la directora del Departamento de Biomedicina y Odontología de la Universidad Europea de Andalucía, Cristina López de la Torre, y el profesor de Fisiología y Nutrición de la Universidad Europea de Madrid, Fernando Mata.

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24 / 2 / 2026

15:02

Un estudio descubre que un fármaco para tratar la obesidad ayuda a mejorar el metabolismo

BARCELONA, 24 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio ha descubierto que el fármaco tirzepatida, aprobado para tratar la obesidad y la diabetes tipo 2, ayuda a mejorar el metabolismo además de perder peso, informa la Universitat de Barcelona (UB) en un comunicado este martes. Ha sido liderado la investigadora Ramón y Cajal Marion Peyrou, de la Facultad de Biología y el Institut de Biomedicina de la UB (IBUB), el Institut de Recerca Sant Joan de Déu (IRSJD) y el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN).

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14:21

Un estudio concluye que la calidad de la dieta es clave para reducir riesgo de enfermedades crónicas

MADRID, 24 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) concluye que la calidad de los macronutrientes es más determinante que su cantidad para prevenir la aparición simultánea de varias enfermedades crónicas. El trabajo, basado en el seguimiento durante más de diez años de más de 112.000 adultos, muestra que las dietas bajas en carbohidratos o grasas solo se asocian a beneficios para la salud cuando se sustentan en macronutrientes de alta calidad nutricional, según recoge la UAM en un comunicado.

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08:36

Por qué no deberías comer igual en invierno que en verano (y cómo afecta a tu sistema inmunitario)

MADRID, 24 Feb. (EDIZIONES) - Con el invierno el cuerpo debe adaptarse a menos horas de luz, y a las bajas temperaturas para mantener su equilibrio interno, y para que todo nuestro organismo siga funcionando correctamente. Nuestro cuerpo está constantemente adaptándose para mantener siempre nuestra salud a punto.

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23 / 2 / 2026

07:00

Un fallo “oculto” en las proteínas del oído puede destruir para siempre las células que nos permiten oír

MADRID, 23 Feb. (EUROPA PRESS) - Las proteínas, conocidas desde hace tiempo como esenciales para la audición, ocultaban un talento: también actúan como guardianes que transportan las moléculas de grasa a través de las membranas celulares, según han descubierto expertos del Instituto Nacional de la Sordera y Otros Trastornos de la Comunicación (NIDCD) de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos.

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22 / 2 / 2026

07:59

Dieta antiedad: estos son los dos alimentos que más nos envejecen (y probablemente consumas a diario)

MADRID, 22 Feb. (EDIZIONES) - La piel no sólo refleja el paso del tiempo: también delata cómo comemos. La inflamación crónica y la glicación -el proceso por el que el exceso de azúcares se une a proteínas y a grasas, acelerando el deterioro celular- dejan huella visible en el rostro mucho antes de que aparezcan otros signos de enfermedad.

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19 / 2 / 2026

12:33

Descubren que moléculas producidas por bacterias intestinales pueden indicar enfermedades hepáticas y biliares

SALAMANCA, 19 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio liderado por investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca (Ibsal), y la Universidad de Salamanca ha descubierto un nuevo mecanismo de comunicación entre el intestino y el hígado, ya que ciertas moléculas producidas por la microbiota intestinal "no solo actúan localmente en el intestino, sino que pueden recorrer todo el circuito enterohepático y aparecer en la bilis humana".

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16 / 2 / 2026

17:06

Ocho de cada diez españoles defienden prohibir la publicidad de alimentos insanos dirigidos a menores

MADRID, 16 Feb. (EUROPA PRESS) - El 79% de los españoles opinan que debería prohibirse la publicidad de alimentos no saludables dirigidos a menores de edad, según el Barómetro sobre publicidad de alimentos y bebidas energéticas impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y realizado por Shopperview, presentado este lunes por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.

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