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17 / 10 / 2025
08:00

¿Es el aceite de palma el enemigo? Investigan que hay detrás de los aceites vegetales

MADRID, 17 Oct. (EUROPA PRESS) - El aceite de palma no es inherentemente malo, y el aceite de oliva no es inherentemente bueno, afirman científicos conservacionistas de Borneo Futures (Brunei) y la Universidad de Kent (Reino Unido), en un artículo de opinión publicado en la revista 'Cell Reports Sustainability' de Cell Press, donde argumentan que la industria del aceite vegetal está plagada de narrativas y mitos sobre diferentes tipos de cultivos oleaginosos, pero la realidad esta mucho más matizada.

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15 / 10 / 2025
17:30

Los ultraprocesados pueden provocar problemas de fertilidad masculina

MADRID, 15 Oct. (EUROPA PRESS) - La directora médica de HM Fertility Center, Ana Gaitero, ha advertido de que, según varios estudios, los alimentos ultraprocesados -ricos en aditivos, azúcares refinados y grasas trans- favorecen la aparición de estrés oxidativo e inflamación sistémica en el organismo, que puede llegar a provocar problemas de fertilidad masculina.

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14 / 10 / 2025
12:33

Contra las 'fake news' en alimentación y nutrición, educación y alfabetización alimentaria son la única arma

MADRID, 14 Oct. (EUROPA PRESS) - La educación y la alfabetización alimentaria son las herramientas más eficaces para combatir las 'fakes news', por lo que dotar a los consumidores de capacidades para interpretar la información, reconocer sesgos y diferenciar ciencia de pseudociencia es clave para reducir la vulnerabilidad frente a los bulos.

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7 / 10 / 2025
18:45

Oncóloga apunta que reducir la exposición a disruptores endocrinos disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de mama

MADRID, 7 Oct. (EUROPA PRESS) - La oncóloga María José Echarri González, del Hospital Universitario Severo Ochoa de Leganés (Madrid), ha subrayado que reducir la exposición a los disruptores endocrinos, compuestos químicos presentes en plásticos, cosméticos y productos cotidianos, es clave para disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama.

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5 / 10 / 2025
07:59

¿La dieta puede cambiar tu microbiota? Mente y cuerpo: el mejor probiótico no es un suplemento

MADRID, 5 Oct. (EDIZIONES) - Hasta un 60% de la microbiota intestinal puede modificarse con la alimentación. Una dieta rica en frutas, en verduras, en cereales integrales, en frutos secos, o en aceite de oliva favorece una microbiota más diversa y saludable, capaz de influir en la inmunidad, en el metabolismo, e incluso en el bienestar emocional. Por el contrario, los ultraprocesados y el exceso de azúcar y de sal alteran ese equilibrio, y se asocian a más de 300 enfermedades distintas.

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30 / 9 / 2025
19:09

Dentistas advierten que solo uno de cada cuatro dientes con caries en personas mayores está tratado

MADRID, 30 Sep. (EUROPA PRESS) - El Consejo General de Dentistas de España ha advertido que la demanda de asistencia bucodental en personas mayores es muy baja, de tal forma que solamente está tratado uno de cada cuatro dientes cariados en este grupo de pacientes, lo que significa que la mayoría de las lesiones de caries permanecen activas.

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24 / 9 / 2025
12:08

El diagnóstico precoz de la hipercolesterolemia familiar reduce el riesgo cardiovascular

MADRID, 24 Sep. (EUROPA PRESS) - La endocrinóloga Mercedes Noval, miembro del Grupo Lípidos y Riesgo Cardiovascular de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), ha señalado este miércoles la importancia del diagnóstico precoz de la hipercolesterolemia familiar, una dislipidemia primaria cuya causa es genética, para reducir el riesgo de estos pacientes de sufrir un evento cardiovascular.

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16 / 9 / 2025
08:07

Alimentos que fortalecen tus encías y reducen la inflamación bucal

MADRID, 16 Sep. (EUROPA PRESS) - Las personas que viven en el Reino Unido y siguen una dieta cercana a la dieta mediterránea tienen más probabilidades de tener una mejor salud de las encías, con potencialmente menores niveles de enfermedad e inflamación de las encías, según los resultados de un estudio del King's College de Londres (Reino Unido).

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4 / 9 / 2025
15:46

La dieta mediterránea hipocalórica más actividad física reduce el riesgo de diabetes

ALICANTE, 4 Sep. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) han contribuido a un amplio estudio de intervención nacional que demuestra que seguir una dieta mediterránea baja en calorías junto con ejercicio físico reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos.

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29 / 8 / 2025
08:32

Magdalena Perelló, cardióloga: "Una copa de tinto al día no es buena para nuestro corazón"

MADRID, 29 Ago. (EDIZIONES) - Una creencia muy común y extendida entre los españoles es que una copa de vino tinto al día en las comidas es sana por todos los antioxidantes que aporta el vino. Pero sin ir más lejos de la realidad se trata de una idea que debemos borrar de la cabeza, según defiende en una entrevista con Europa Press Salud Infosalus Magdalena Perelló, que es cardióloga clínica e investigadora.

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26 / 8 / 2025
07:49

Dieta mediterránea y ejercicio: clave para prevenir la diabetes tipo 2

MADRID, 26 Ago. (EUROPA PRESS) - Un estudio coordinado desde el Centro de Investigación Biomédica en RED (CIBER) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) confirma que adoptar una dieta mediterránea hipocalórica, junto con un aumento de la actividad física, contribuye a reducir la aparición de nuevos casos de diabetes tipo 2 en personas con sobrepeso y alto riesgo metabólico.

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25 / 8 / 2025
10:52

Comer por dos durante el embarazo es una idea equivocada que puede poner en riesgo la salud de la madre y del bebé

MADRID, 25 Ago. (EUROPA PRESS) - Comer por dos durante el embarazo es una idea equivocada que puede poner en riesgo la salud de la madre y del bebé, señala la línea de salud femenina de Laboratorios Ordesa, 'DONNAplus', a través de su nueva Guía: 'Mitos y Dudas sobre Salud Femenina'.

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09:32

El aceite de acebuchina reduce el daño ocular por hipertensión

SEVILLA, 25 Ago. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla y el Karolinska Institutet de Suecia ha descubierto que el aceite de acebuchina, fruto del olivo silvestre, protege la retina de los daños provocados por la hipertensión arterial. Este hallazgo, derivado de estudios celulares y animales, revela los mecanismos moleculares en los que ejerce una acción antioxidante, antiinflamatoria y anti fibrótica; es decir, que reduce la formación de cicatrices. Así, se abren nuevas vías terapéuticas para enfermedades oculares, como el glaucoma, la degeneración macular asociada a la edad o algunas retinopatías.

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22 / 8 / 2025
13:09

Comer bien en la vejez es clave para mantener la fuerza e independencia, según nutricionista

MADRID, 22 Ago. (EUROPA PRESS) - Una alimentación equilibrada es fundamental para conservar la vitalidad, prevenir caídas y mantener la fuerza e independencia funcional en la tercera edad, afirma el nutricionista y catedrático de Ciencias del Deporte de la Universidad Europea, Vicente Javier Clemente.

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19 / 8 / 2025
13:30

Mejorar la calidad del semen: dejar de fumar, seguir una dieta equilibrada y otros consejos de una experta

MADRID, 19 Ago. (EUROPA PRESS) - La jefa del laboratorio de Andrología y Análisis Clínicos del Instituto Bernabeu, la doctora Ana Fabregat, ha afirmado este martes que la calidad del semen puede ser mejorada tras dejar el tabaco o llevar una dieta equilibrada, entre otros factores, en un momento en el que esta calidad ha "caído en picado" en las últimas décadas.

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8 / 8 / 2025
11:29

Especialistas proponen aumentar el consumo de legumbres, pescado azul y fruta y verdura para una alimentación saludable

MADRID, 8 Ago. (EUROPA PRESS) - La recomendación del consumo de legumbres "se ha incrementado de 2 a 4 veces por semana" y se aconseja "priorizar el pescado, sobre todo el azul" (sardinas, caballa o boquerones), por su alto contenido en omega-3, frente al consumo de carne, así como el consumo de frutas y verduras, señalan las especialistas en Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universidad de Navarra, Marta Motilla y Sonsoles Guadalix.

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7 / 8 / 2025
12:13

Aceite de oliva y prediabetes: estudio revela beneficios contra inflamación y daño oxidativo

MADRID, 7 Ago. (EUROPA PRESS) - El hidroxitirosol (HT), un compuesto fenólico derivado de la aceituna, ha conseguido mejorar de forma significativa el daño oxidativo del organismo y reducir la inflamación en personas con sobrepeso y prediabetes, según un estudio publicado en 'Clinical Nutrition' y coordinado por el grupo del área de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas del CIBER (CIBERDEM), perteneciente al Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).

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29 / 7 / 2025
11:57

El 65% de los españoles reconoce no seguir una dieta equilibrada y su microbiota intestinal puede verse afectada

MADRID, 29 Jul. (EUROPA PRESS) - Los expertos de Cigna Healthcare advierten de que no seguir una dieta equilibrada, unido a las altas temperaturas frecuentes durante el verano, puede favorecer a la deshidratación y alterar el equilibrio de la microbiota intestinal, afectando a la resistencia y funcionalidad del sistema digestivo.

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28 / 7 / 2025
13:12

Las embarazadas españolas no consumen suficientes frutas, verduras, pescado y legumbres

GRANADA, 28 Jul. (EUROPA PRESS) - Una investigación en la que participa la Universidad de Granada (UGR) ha revelado que muchas mujeres embarazadas en España siguen un patrón alimentario basado en la dieta mediterránea, pero aún presentan importantes carencias nutricionales. Además, la información nutricional que reciben durante la gestación resulta insuficiente.

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23 / 7 / 2025
15:03

El aceite de oliva virgen extra, un remedio contra el dolor menstrual en mujeres con endometriosis

PALMA, 23 Jul. (EUROPA PRESS) - Una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra (AOVE) mejora en un 14,3 por ciento el dolor menstrual en mujeres con endometriosis, según los primeros resultados preliminares del estudio clínico Endo-Diet, impulsado por el Hospital de Son Espases, el Instituto de Investigación Sanitaria en Baleares (IdISBa) y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite de Mallorca.

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