Cuidar el cerebro desde edades tempranas puede prevenir hasta "el 40 por ciento de las demencias", según ha detallado el catedrático de neurociencia, David Bartrés-Faz, en el marco de la presentación del V Seminario Internacional de Neurociencia y Educación (ISNE), que tendrá lugar en Gerona los próximos días 10 y 11 de mayo.
