¿Son mejores las verduras crudas o cocinadas? Realmente recomendaciones todos los días verduras crudas y cocinadas porque al final algunas vitaminas son termosensibles, sensibles al calor, y se pierden con la cocción. Esto ocurre con las vitaminas hidrosolubles, como las C o del grupo B.
Pediatras de Atención Primaria aseguran que la vulnerabilidad económica favorece la mala alimentación y el sobrepeso
La diferencia entre la compra de productos con y sin gluten supone un gasto de más 1.000 de euros al año
Gobierno dice que las fresas con Hepatitis A se retiraron tras la alerta de Sanidad Exterior y no llegaron al consumidor
Los veterinarios recuerdan la importancia de una "correcta manipulación" de la comida para evitar zoonosis alimentarias