MADRID, 31 Ene. (EUROPA PRESS) - Una dieta a corto plazo basada en avena parece ser sorprendentemente eficaz para reducir el nivel de colesterol, según un ensayo de la Universidad de Bonn (Alemania), publicado en la revista 'Nature Communications'. Los participantes en este estudio padecían síndrome metabólico, una combinación de peso corporal elevado, hipertensión arterial y niveles elevados de glucosa y lípidos en sangre. Consumieron una dieta hipocalórica, compuesta casi exclusivamente de avena, durante dos días. Sus niveles de colesterol mejoraron significativamente en comparación con el grupo de control e incluso después de seis semanas, este efecto se mantuvo estable.