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19 de enero 2026

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17 / 1 / 2026

08:14

Bambú: el alimento “secreto” de Asia que sorprende por sus beneficios metabólicos

MADRID, 17 Ene. (EUROPA PRESS) - La primera revisión académica del mundo sobre el consumo de bambú ha identificado una serie de beneficios para la salud, entre ellos ayudar a controlar el azúcar en sangre, combatir la inflamación, mejorar la salud intestinal y actuar como antioxidante.

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16 / 1 / 2026

08:17

¿Por qué algunas personas desarrollan hipertensión aunque tengan un peso normal?

MADRID, 16 Ene. (EUROPA PRESS) - La grasa beige termogénica (un tipo de tejido adiposo, distinto de la grasa blanca, que ayuda al cuerpo a quemar energía) moldea directamente el control de la presión arterial, según ha observado un trabajo de la Universidad Rockefeller (Estados Unidos).

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14 / 1 / 2026

14:17

El nuevo Código Europeo contra el Cáncer insta a subir impuestos de tabaco y alcohol para ayudar en prevención

Incluye un total de 14 recomendaciones, así como medidas específicas dirigidas a gobiernos MADRID, 14 Ene. (EUROPA PRESS) - La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha impulsado la quinta edición del Código Europeo contra el Cáncer (ECAC5), que apela por primera vez a los dirigentes políticos para implementar medidas que ayuden a la población en la prevención del cáncer, instando por ejemplo a subir impuestos de tabaco y alcohol para hacer que sean menos accesibles.

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08:02

Colon inflamado: esta es la grasa que podría tener la culpa

MADRID, 14 Ene. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio del Instituto Karolinska (Suecia), el Centro de Diabetes Steno de Copenhague (Dinamarca) y el Hospital Helmholtz de Múnich (Alemania) revela que la grasa localizada cerca del intestino grueso contiene una cantidad inusualmente alta de células grasas inflamatorias y células inmunitarias. Los hallazgos, basados en la idea de que la grasa abdominal no es un tejido uniforme, sugieren que este tejido está especialmente adaptado para comunicarse con el sistema inmunitario en la región intestinal. El estudio se publica en la revista 'Cell Metabolism'.

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13 / 1 / 2026

15:55

La endocrina Andrea Azcárate recomienda optar por una dieta sencilla tras los excesos navideños

MADRID, 13 Ene. (EUROPA PRESS) - La jefa de servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Sanitas La Moraleja, Andrea Azcárate, ha explicado que la vuelta a los horarios normales después de las fiestas navideñas se debe hacer de forma progresiva y sin restricciones extremas, siempre optando por una alimentación sana y simple.

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9 / 1 / 2026

14:59

La exposición a luz natural podría ser beneficiosa para pacientes de diabetes tipo 2

MADRID, 9 Ene. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de Ginebra, los Hospitales Universitarios de Ginebra (Suiza), la Universidad de Maastricht (Países Bajos) y el Centro Alemán de Diabetes (Alemania) han encontrado evidencia sobre los beneficios metabólicos en pacientes de diabetes tipo 2 de la exposición a luz natural, en comparación con luz artificial.

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8 / 1 / 2026

18:15

Una dieta rica en proteínas puede combatir la infección del cólera

MADRID, 8 Ene. (EUROPA PRESS) - El cólera, una grave infección bacteriana que provoca diarrea y puede ser mortal si no se trata, puede combatirse con una dieta alta en proteínas, según un nuevo estudio en ratones de la Universidad de California en Riverside (EEUU). En concreto, el estudio ha encontrado que las dietas ricas en caseína, la proteína principal de la leche y el queso, así como en gluten de trigo, podrían marcar una diferencia en la cantidad de bacterias del cólera capaces de infectar el intestino.

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13:29

Cómo transformar los propósitos en alimentación de Año Nuevo en hábitos saludables y sostenibles

MADRID, 8 Ene. (EUROPA PRESS) - La nutricionista Irene Doporto, directora técnica de Clínica Dorsia, ha destacado la importancia de mantener hábitos saludables a lo largo del año y evitar pensar en enero como un mes de reinicios radicales, lleno de dietas extremas y restricciones, pues ha asegurado que el verdadero cambio sostenible no surge de la privación ni de la presión.

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5 / 1 / 2026

17:41

Adaptar la dieta a los productos de temporada mejora la nutrición de las personas mayores

MADRID, 5 Ene. (EUROPA PRESS) - La nutricionista de Blua Yolanda Masa ha señalado que adaptar la dieta de las personas mayores a los productos de temporada mejora la absorción de nutrientes y ayuda al organismo a responder a los cambios de temperatura. "Los alimentos frescos de temporada ofrecen una mayor densidad nutricional y ayudan al organismo a adaptarse a los cambios de temperatura y energía que exigen el otoño y el invierno. Además, favorecen una alimentación más sostenible, al reducir la huella de carbono derivada del transporte y apoyar a los productores locales", ha afirmado Masa.

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10:21

Un experto destaca que la testosterona es clave para el deseo sexual femenino

MADRID, 5 Ene. (EUROPA PRESS) - El urólogo y andrólogo Franois Peinado ha explicado que la testosterona es una hormona clave en la salud sexual de las mujeres, aunque sus niveles son más bajos que en los hombres, al tiempo que ha denunciado que las guías específicas para mujeres aún son limitadas.

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28 / 12 / 2025

08:18

Reemplazar, no solo reducir: cómo cuidar tu corazón con menos grasas saturadas

MADRID, 28 Dic. (EUROPA PRESS) - Una revisión sistemática de 17 ensayos aleatorizados ha revelado que, en personas con alto riesgo cardiovascular, la reducción del consumo de grasas saturadas se asoció con una menor mortalidad por todas las causas y una posible reducción de muertes cardiovasculares, infartos y accidentes cerebrovasculares, según expertos de la Universidad de Toronto, la Universidad McMaster (ambas en Canadá) y la Universidad Texas A&M (Estados Unidos).

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26 / 12 / 2025

08:21

El "modo supervivencia" que acaba en cáncer: Por qué las dietas ricas en grasa confunden a tu hígado

MADRID, 26 Dic. (EUROPA PRESS) - Uno de los mayores factores de riesgo para desarrollar cáncer de hígado es una dieta rica en grasas, tal y como revela un nuevo estudio del MIT (Estados Unidos). El trabajo, publicado en 'Cell' detalla cómo una dieta rica en grasas reconfigura las células hepáticas y las hace más propensas a desarrollar cáncer.

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23 / 12 / 2025

07:54

Una molécula intestinal podría cambiar para siempre la forma de combatir la diabetes tipo 2

MADRID, 23 Dic. (EUROPA PRESS) - Un equipo internacional de investigación dirigido por el Imperial College de Londres (Reino Unido) y el CNRS (Francia) junto con la Universidad de Lovaina (Bélgica) y el Instituto del Corazón de la Universidad de Ottawa (Canadá) ha descubierto un aliado sorprendente en la lucha contra la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2: un metabolito microbiano llamado trimetilamina (TMA).

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22 / 12 / 2025

18:36

Los farmacéuticos aconsejan usar correctamente los medicamentos para las digestiones pesadas en Navidad

MADRID, 22 Dic. (EUROPA PRESS) - El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos apela al buen uso de los medicamentos para digestiones pesadas durante esta Navidad, respetando las indicaciones y la duración del tratamiento, con el fin de evitar la aparición de reacciones adversas.

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20 / 12 / 2025

08:14

Ni rabos de pasas ni nueces para la memoria: La ciencia pone el foco en un alimento que está en la despensa de todos

MADRID, 20 Dic. (EUROPA PRESS) - Comer más queso y cremas lácteas con alto contenido de grasa podría estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar demencia, según un nuevo estudio de la Universidad de Lund, Suecia, que se publica en 'Neurology', la revista médica de la Academia Americana de Neurología.

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07:59

¿Sufres 'jet lag social' en Navidad? Sigue estas estrategias infalibles para que no se rompa tu reloj biológico

MADRID, (EDIZIONES)Durante las vacaciones y la Navidad es habitual acostarse y levantarse más tarde, pero este cambio aparentemente inocente altera los sistemas que regulan el sueño y provoca el llamado 'jet lag social', un desajuste en nuestro reloj biológico similar al de cambiar de huso horario sin viajar.

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18 / 12 / 2025

14:20

Identifican biomarcadores capaces de detectar de forma precoz la enfermedad hepática grasa en menores con VIH

MADRID, 18 Dic. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores, coordinados por el área CIBER de Enfermedades Infecciosas (CIBERINFEC) en el Hospital Universitari de Tarragona Joan XXIII (HJ23)-Institut d'Investigació Sanitria Pere Virgili (IISPV) y el Hospital Universitario La Paz, ha logrado identificar por primera vez nuevos biomarcadores capaces de detectar de forma precoz la enfermedad hepática grasa en menores que adquirieron al nacer el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH).

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16 / 12 / 2025

15:11

La Asamblea General de la ONU adopta una "histórica" declaración para hacer frente a las enfermedades no transmisibles

El documento busca que para 2030 haya 150 millones de consumidores de tabaco menos MADRID, 16 Dic. (EUROPA PRESS) - La Asamblea General de Naciones Unidas ha adoptado una "histórica" declaración para hacer frente a las enfermedades no transmisibles y a los problemas de salud mental, el primer documento de su tipo que aborda estas cuestiones y que representa una "oportunidad única" para acelerar el progreso global conjunto hacia los objetivos específicos para 2030.

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08:33

Qué dice la ciencia sobre el 'fibremaxxing', la nueva obsesión por la fibra que arrasa en redes

MADRID, 16 Dic. (EDIZIONES) - TikTok, Instagram, y otras plataformas están impulsando el 'fibremaxxing', una tendencia que promueve consumir grandes cantidades de fibra, y a veces en dosis muy elevadas, para supuestamente 'limpiar el intestino', 'mejorar la piel', o incluso 'perder peso', y muchas veces sin control profesional.

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12 / 12 / 2025

11:50

Una nueva herramienta cuantifica grasas en sangre y puede predecir el riesgo de ictus isquémico

Seleccionaron 9 tipos de grasas en la sangre: 6 de alimentación saludable y 3 de ultraprocesados BARCELONA, 12 Dic. (EUROPA PRESS) - Un estudio liderado por el Instituto de Investigación del Hospital del Mar de Barcelona y el Instituto Catalán de Oncología-ICO en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona) ha desarrollado una herramienta que permite cuantificar la calidad de las grasas de la dieta, buscando si predice el riesgo de ictus isquémico.

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