MADRID, 8 Jul. (EDIZIONES) - España presenta un problema considerable con el consumo excesivo de sal (casi el doble de lo recomendado), que contribuye a la alta prevalencia de hipertensión arterial, y de enfermedades cardiovasculares, además de afectar la salud renal.En concreto, según recuerda en una entrevista con Europa PressSsalud Infosalus la dietista-nutricionista de Clínica Universidad de Navarra Claudia Urdangarín Fernández, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo máximo de sodio para población adulta de 2 gramos al día, equivalente a 5 gramos de sal al día.