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14 de marzo 2026

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8 / 3 / 2026

07:59

Muchas personas consumen productos integrales para perder peso: ¿ayudan realmente?

MADRID, 8 Mar. (EDIZIONES) - Muchos consumidores eligen productos 'integrales' pensando que les ayudarán a perder peso, o bien porque creen que son automáticamente más saludables. Sin embargo, la realidad es más matizada: un pan integral puede aportar prácticamente las mismas calorías que uno blanco, y unas galletas integrales siguen conteniendo azúcares y grasas añadidas.

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20 / 2 / 2026

17:41

Las infecciones virales pueden dejar "huella" en el ARN y favorecer la enfermedad celíaca, según un estudio de la EHU

Un fármaco ya aprobado para su uso en personas podría ayudar a reducir la inflamación relacionada con la celiaquía SAN SEBASTIÁN, 20 Feb. (EUROPA PRESS) - Las infecciones virales pueden dejar "huella" en el ARN y favorecer la enfermedad celíaca, según un estudio de la Universidad del País Vasco (EHU), que indica también que un fármaco ya aprobado para su uso en personas podría ayudar a reducir la inflamación relacionada con la celiaquía.

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11 / 2 / 2026

14:36

SEDISA lanza su hoja de ruta para "transformar el abordaje" en diabetes tipo 1, con cribados de detección presintomática

MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) - El presidente de la Sociedad Española de Directivos de la Salud (SEDISA), José Soto, ha presentado el Observatorio de Resultados en Salud de la Diabetes Tipo 1 Autoinmune de esta organización, una nueva hoja de ruta para "transformar el abordaje" de esta enfermedad, a través de la que se proponen cribados poblacionales de detección presintomática y el acceso a las nuevas terapias inmunomoduladoras.

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10 / 2 / 2026

11:46

Los problemas digestivos ¿pueden ser un desencadenante de las migrañas?

VALNCIA, 10 Feb. (EUROPA PRESS) - La nutricionista Ángela Ortiz, del hospital Vithas Valencia 9 de Octubre, ha advertido de que "muchos pacientes que llegan a consulta con migrañas recurrentes también presentan síntomas digestivos como distensión abdominal, reflujo, estreñimiento, diarrea o malabsorción de nutrientes".

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9 / 2 / 2026

18:18

Empresas.- El Hospital Ruber Internacional incorpora una técnica avanzada para diagnóstico de celiaquía en casos dudosos

MADRID, 9 Feb. (EUROPA PRESS) - El Hospital Ruber Internacional ha anunciado la incorporación de la citometría de flujo, una técnica avanzada que facilita el diagnóstico de la enfermedad celiaca en casos dudosos a través del estudio de los linfocitos intraepiteliales en la biopsia duodenal, permitiendo ofrecer una evaluación más precisa, personalizada y segura.

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29 / 1 / 2026

08:13

Desarrollan bacterias intestinales que 'avisan' cuando algo no va bien en tu salud

MADRID, 29 Ene. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Columbia Británica (UCB) de Canadá han diseñado bacterias intestinales que atenúan su brillo fluorescente en presencia de enfermedad. Sus hallazgos, publicados en 'Cell', podrían mejorar la forma en que se diagnostican problemas en el intestino utilizando bacterias que ya viven allí.

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27 / 1 / 2026

13:36

Dermatitis atópica o tiroides con síntomas digestivos, ¿pueden asociarse a celiaquía?

SEVILLA, 27 Ene. (EUROPA PRESS) - El jefe del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa, el doctor Francisco Javier Romero Vázquez, ha señalado que "no todas las enfermedades autoinmunes guardan una relación directa con la celiaquía", si bien recomienda sospechar esta patología en pacientes con enfermedades como la dermatitis atópica o problemas tiroideos, especialmente cuando se acompañan de síntomas digestivos, aunque sean leves, tales como malestar epigástrico, plenitud postprandial --pesadez gástrica tras las comidas-- o distensión abdominal.

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16 / 1 / 2026

13:50

El seguimiento nutricional alivia los síntomas de niños celíacos, pero no mejora la calidad de vida, según la EHU

Las investigadoras ven "fundamental" ampliar el conocimiento que la sociedad tiene sobre la enfermedad y la dieta sin gluten SAN SEBASTIÁN, 16 Ene. (EUROPA PRESS) - El equipo de investigación Gluten3S de la Universidad del País Vasco (EHU) ha puesto en marcha una intervención dietética en niñas y niños recién diagnosticados de celiaquía. Según el estudio realizado, el seguimiento nutricional alivia los síntomas de los niños celíacos, pero no mejora la calidad de vida.

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6 / 11 / 2025

09:03

Déficit de vitamina D en otoño e invierno: quién debe suplementarse y quién no

MADRID, 6 Nov. (DEDIZIONES) - La vitamina D es clave para la salud ósea, para el sistema inmunitario, y hasta para el estado de ánimo. ¿Lo sabías? El problema es que tiende a descender en los meses fríos del año porque el sol -su principal fuente- no es suficiente en países como España. Este déficit puede favorecer la osteoporosis, las fracturas e incluso aumentar la vulnerabilidad a infecciones. ¿Conviene suplementarse siempre o solo en grupos de riesgo?

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21 / 10 / 2025

18:02

El Congreso aprueba la tramitación de una ley del PP que propone deducciones fiscales de 600 euros para celíacos

MADRID, 21 Oct. (EUROPA PRESS) - El Pleno del Congreso de los Diputados ha aprobado este martes la toma en consideración de una proposición de ley impulsada por el PP, que plantea una compensación económica para las personas celíacas a través de una deducción en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) de hasta 600 euros, así como la creación de un registro nacional de esta enfermedad crónica.

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19 / 10 / 2025

12:07

El Congreso debate la toma en consideración de una ley del PP que propone deducciones de 600 euros para celíacos

MADRID, 19 Oct. (EUROPA PRESS) - El Pleno del Congreso de los Diputados debate el próximo martes la toma en consideración de una proposición de ley del PP que plantea una deducción de 600 euros para las personas celíacas, así como la creación de un registro nacional. La iniciativa 'popular' recuerda que la enfermedad celiaca es definida como un trastorno sistémico de base inmunológica causado por la ingesta de gluten y otras proteínas afines que afecta a múltiples órganos de los individuos genéticamente susceptible.

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7 / 10 / 2025

11:15

Los alimentos sin gluten en España son de media un 153% más caros que el resto, según Facua

Exige a los ministerios de Sanidad y Consumo un programa de ayudas económicas para personas celíacas MADRID, 7 Oct. (EUROPA PRESS) - La organización de consumidores Facua ha informado de que los alimentos sin gluten son de media un 153% más caros que el resto y ha constatado también diferencias de precios de hasta un 451%.

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6 / 10 / 2025

08:32

Laura Pérez Naharro, dietista-nutricionista: “Las dietas están condenadas al fracaso"

MADRID, 6 Oct. (EDIZONES) - En la mayor parte de los casos las dietas enfocadas en la pérdida de peso no nacen de un deseo de cuidar la salud, sino de la culpa, o del castigo por tener "unos kilos de más". Y ya partimos mal, porque el exceso de grasa corporal no es sólo una cuestión de estética, ni de lo que marca la báscula.

$Foto: Laura Pérez Naharro, dietista-nutricionista: “Las dietas están condenadas al fracaso"$

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31 / 7 / 2025

13:10

¿Sabías que la intolerancia al gluten puede afectar también a la vista?

MADRID, 31 Jul. (EUROPA PRESS) - Aunque la enfermedad celíaca se asocia habitualmente con trastornos digestivos, también puede afectar a la salud ocular, provocando trastornos oculares y patologías oculares inflamatorias debido a la mala absorción de nutrientes esenciales para la visión, como las vitaminas A, D y E, el zinc o el ácido fólico, advierte la compañía española especializada en salud ocular Miranza.

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8 / 7 / 2025

19:31

Sanidad reconoce la Covid persistente, la celiaquía y las secuelas de la polio como enfermedades crónicas

MADRID, 8 Jul. (EUROPA PRESS) - El Ministerio de Sanidad ha reconocido la Covid persistente, la celiaquía, el dolor crónico no oncológico y las secuelas de la polio como enfermedades crónicas, incluyéndolas en el Plan Operativo 2025-2028 de la Estrategia para el Abordaje de la Cronicidad, aprobado por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS).

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21 / 5 / 2025

08:38

“Los excipientes pueden ser un riesgo”: farmacéutica advierte sobre un detalle que muchos ignoran en los medicamentos

MADRID, 21 May. (EDIZIONES) - Cuando hablamos de medicamentos solemos fijarnos en el principio activo, dado que es la sustancia responsable del efecto terapéutico. Pero lo que muchas veces pasa desapercibido es que las pastillas, o los jarabes también, contienen otros ingredientes llamados excipientes, que pueden incluir lactosa, gluten, o azúcares.

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12 / 5 / 2025

14:15

La dificultad de seguir una dieta sin gluten de por vida exige un diagnóstico firme de la celiaquía, según un experto

MADRID, 12 May. (EUROPA PRESS) - El experto de la Función Española de Aparato Digestivo (FEAD), médico especialista en aparato digestivo del Hospital Clínico Universitario de Valladolid (HCUV), Luis Fernández Salazar, señala la importancia de que el diagnóstico de la celiaquía sea firme y basado en datos objetivos ya que este implica "la necesidad de seguir una dieta sin gluten toda la vida".

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4 / 5 / 2025

07:59

Deja de culpar al pan y la leche: lo que esta nutricionista revela sobre la inflamación te va a desmontar los mitos

MADRID, 4 May. (EDIZIONES) - Son muchísimas las personas que creen que el gluten y los lácteos son alimentos inflamatorios y no nos benefician a nuestra salud. Pero, tal y como defiende Sofía Giaquinta, dietista-nutricionista especializada en trastornos de la conducta, tampoco es que haya alimentos que per se sean inflamatorios, ni por el contrario existe una dieta antiinflamatoria.

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26 / 3 / 2025

11:20

El impacto del tofu y seitán ultraprocesado en la salud: inflamación y disbiosis intestinal

MÉRIDA, 26 Mar. (EUROPA PRESS) - Investigadores del grupo TECAL del Instituto Universitario de la Carne y Productos Cárnicos (IProCar) de la Universidad de Extremadura (UEx) han estudiado el efecto en la salud del consumo de tofu y seitán ultraprocesado. El tofu y el seitán son una variedad de productos de origen vegetal muy presente en la tradición gastronómica de los países asiáticos, donde se consumen dentro de una dieta variada junto a carne, pescado o marisco.

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