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24 / 4 / 2025
17:53

Hasta el 80% de la población sufrirá algún desajuste hormonal a lo largo de su vida

MADRID, 24 Abr. (EUROPA PRESS) - La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha advertido que hasta el 80 por ciento de la población sufrirá algún desajuste hormonal a lo largo de su vida, con lo que ha querido sensibilizar sobre la importancia de mantener un estilo de vida saludable para favorecer el equilibrio de las hormonas y prevenir enfermedades, dado que las hormonas intervienen en numerosas funciones corporales.

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15 / 4 / 2025
13:21

El Gobierno prohíbe por ley servir bebidas azucaradas y bollería en los comedores escolares

MADRID, 15 Abr. (EUROPA PRESS) - El Gobierno ha aprobado este martes en el Consejo de Ministros el real decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, por el que prohíbe servir bebidas azucaradas y bollería en los centros escolares. "Es una norma que va a impulsar el consumo diario de frutas y verduras frescas, de legumbres, de pescado, de carne de calidad, a la vez que limita los alimentos ultraprocesados, los preparados precocinados o el exceso de frituras, y elimina las bebidas azucaradas, las bebidas energéticas o la bollería industrial de las máquinas dispensadoras y de las cafeterías de los centros educativos", ha explicado el ministro de Derechos Sociales y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros.

Foto: El Gobierno prohíbe por ley servir bebidas azucaradas y bollería en los comedores escolares
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14 / 4 / 2025
12:50

La OCU advierte de que los españoles comen peor que hace diez años

El organismo muestra su preocupación por la "excesiva ingesta" de platos preparados MADRID, 14 Abr. (EUROPA PRESS) - La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido de que los españoles comen peor que hace diez años, y ha mostrado su preocupación por la "excesiva ingesta" de platos preparados ricos en sal, azúcar o grasas saturadas, superando su consumo un 90 por ciento de la frecuencia aconsejable.

Foto: La OCU advierte de que los españoles comen peor que hace diez años
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2 / 4 / 2025
14:03

El hidroxitirosol del AOVE protege contra enfermedades cardiovasculares

MADRID, 2 Abr. (EUROPA PRESS) - Un reciente estudio aporta nuevas perspectivas sobre los efectos del hidroxitirosol, uno de los compuestos más activos presentes en el aceite de oliva virgen extra (AOVE) que actuaría en las etapas iniciales del desarrollo de enfermedades cardiovasculares, mediante la protección frente a la acumulación de grasas, colesterol u otras sustancias en las arterias.

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31 / 3 / 2025
17:06

Aumentar un 20% la adherencia a la dieta mediterránea en EEUU ahorraría 20.000 millones anuales al sistema sanitario

MADRID, 31 Mar. (EUROPA PRESS) - El director ejecutivo de la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva (NAOOA, por sus siglas en inglés), Joseph R. Profaci, ha apuntado que un aumento del 20 por ciento en la adherencia a la dieta mediterránea en Estados Unidos ahorraría a su sistema de salud 20.000 millones de dólares al año, según ha concluido una investigación.

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27 / 3 / 2025
12:26

Empresas.- Nace la empresa NutriMed Clinical Nutrition de la unión de Adventia Pharma, Nutrición Medica y Dieticare

MADRID, 27 Mar. (EUROPA PRESS) - Las compañías Adventia Pharma, Nutrición Medica y Dieticare (Portugal) se han unido para crear la empresa NutriMed Clinical Nutrition, enfocada en la creación de soluciones innovadoras y basadas en la evidencia científica para el cuidado de las personas.

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19 / 3 / 2025
12:41

Consejo de Dentistas recuerdan que las enfermedades bucodentales no tratadas tienen consecuencias para la salud general

MADRID, 19 Mar. (EUROPA PRESS) - El presidente del Consejo General de Dentistas y de la Fundación Española, el doctor Óscar Castro Reino, recuerda que las enfermedades bucodentales no tratadas tienen consecuencias para la salud general, como empeoramiento de enfermedades sistémicas, por ejemplo, la diabetes o problemas cardiovasculares, pero también tiene efectos negativos para la práctica deportiva, el bienestar emocional, mental y social de la persona que las padece.

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13 / 3 / 2025
13:32

El estilo de vida y la dieta son la "piedra angular" para prevenir las enfermedades cardiovasculares

MADRID, 13 Mar. (EUROPA PRESS) - El estilo de vida y la dieta son la "piedra angular" para prevenir las enfermedades cardiovasculares y reducir sus factores de riesgo, siendo necesarios no solo los avances científicos y tecnológicos, sino que se debe tener como base la intervención individual y comunitaria, tal y como se desprende de un documento presentado este jueves por la Sociedad Española de Asteriosclerosis (SEA).

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8 / 3 / 2025
08:29

Ni mantequilla ni margarina: este el líquido vegetal más saludable a la hora de cocinar

MADRID, 8 Mar. (EUROPA PRESS) - Las personas que consumen aceite vegetal en lugar de mantequilla pueden experimentar efectos beneficiosos para la salud e incluso tener un menor riesgo de muerte prematura, según un nuevo estudio realizado por investigadores del Mass General Brigham , la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y el Instituto Broad del MIT y Harvard, todos en Estados Unidos.

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26 / 2 / 2025
12:07

Hepatólogos piden un cribado de la enfermedad hepática en consumidores de alcohol sin importar su edad

MADRID, 26 Feb. (EUROPA PRESS) - El presidente de la Sociedad Española para el Estudio del Hígado (AEEH), Manuel Romero, ha pedido realizar cribados de la enfermedad hepática en consumidores de alcohol, independientemente de su edad, además de aquellas personas con otros factores de riesgo de sufrir esta patología, como la diabetes o la obesidad.

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25 / 2 / 2025
17:23

Qué alimentos debes incluir en tu dieta si estás buscando el embarazo

MADRID, 25 Feb. (EUROPA PRESS) - La especialista en Nutrición y Dietética Belén Fontán Calvo, del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, ha advertido que tanto el exceso como la falta de peso influyen de forma negativa en la fertilidad de hombres y mujeres, por lo que la alimentación resulta "fundamental" durante la búsqueda de un embarazo.

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24 / 2 / 2025
08:45

Carla Romagosa, experta nutricionista, revela la dieta ideal para reducir los síntomas de la menopausia

MADRID, 24 Feb. (EUROPA PRESS) - Está comprobado que una mujer con la menopausia se encontrará mejor y tendrá menos síntomas de este proceso si sigue una dieta saludable. Y es que la nutrición puede influir en los efectos deletéreos de la menopausia. Así lo defiende durante una entrevista con Europa Press Infosalus Carla Romagosa, que es dietista-nutricionista y miembro de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), quien acaba de publicar con Diana 'Menopower'.

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16 / 2 / 2025
07:59

Desmontando bulos: el agua, ¿engorda durante la comida? ¿Es mejor el agua con gas? ¿La leche se corta con un zumo?

MADRID, 16 Feb. (EDIZIONES) - "Muy probablemente, la importancia que le damos a la comida sea la razón principal por la que no dejan de aparecer bulos relacionados con la alimentación. A fin de cuentas, alimentarse no deja de ser un acto voluntario sobre el cual los adultos tenemos un gran poder de decisión, lo que nos hace muy sensibles a corrientes de opinión o informaciones más o menos convincentes, aunque tengan ningún respaldo científico detrás".

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11 / 2 / 2025
18:51

La Fundación Dieta Mediterránea presenta la primera pirámide infantil y juvenil para combatir la obesidad

Integra por primera vez los conceptos de sostenibilidad, ejercicio físico y salud emocional MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) - La Fundación Dieta Mediterránea ha presentado una pirámide Dieta Mediterránea diseñada específicamente para niños y jóvenes de entre 3 y 18 años, que integra por primera vez los conceptos de sostenibilidad, ejercicio físico y salud emocional.

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08:33

Cuidado con cómo cocinas la carne, no sólo para comer bien, sino por seguridad alimentaria

MADRID, 11 Feb. (EDIZIONES) - Cocinar la carne según el método adecuado no sólo mejora la experiencia culinaria, sino que también asegura una preparación segura y saludable, tu seguridad alimentaria, según afirma en una entrevista con Europa Press Infosalus Gaspar Ros Berruezo, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, y miembro de la Sociedad Española de Nutrición y de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

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10 / 2 / 2025
14:25

Experto advierte del descenso en el consumo de legumbres pese a sus beneficios nutricionales

MADRID, 10 Feb. (EUROPA PRESS) - El presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Jesús Román Martínez, ha advertido de que en España cada vez se consumen menos legumbres, de forma que la ingesta ha disminuido casi un 70 por ciento en las últimas décadas, a pesar de que es un alimento que aporta beneficios nutricionales y en la microbiota a cualquier edad.

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6 / 2 / 2025
14:02

Las vitaminas que tu retina necesita y dónde encontrarlas fácilmente

MADRID, 6 Feb. (EUROPA PRESS) - El oftalmólogo Fernando Llovet, cofundador de Clínica Baviera, ha advertido que el déficit de ciertas vitaminas puede provocar problemas oculares, sobre todo la falta de la A, la B2, B6, B12, la C y la E, ya que son las más vinculadas a la visión.

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5 / 2 / 2025
18:10

Food Service España defiende que sus empresas están "totalmente alineadas" con las recomendaciones de la AESAN

Responde así al informe que muestra que casi un tercio de los comedores escolares ofrece tres o más raciones semanales de frituras MADRID, 5 Feb. (EUROPA PRESS) - La federación Food Service España, que aglutina a las principales compañías del sector de la restauración social y colectiva del país, ha asegurado este miércoles que sus empresas están "totalmente alineadas" con las directrices de la Agencia Española de Seguridad Alimetnaria y Nutrición (AESAN), que el martes publicó un informe en el que se mostraba que casi un tercio de los menús de los centros escolares ofrece tres o más raciones semanales de frituras, cuando la recomendación es no ofrecer más de dos a la semana.

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4 / 2 / 2025
16:59

Casi un tercio de los comedores escolares ofrece tres o más raciones semanales de frituras

MADRID, 4 Feb. (EUROPA PRESS) - Casi un tercio de los menús de los centros escolares de España ofrece tres o más raciones semanales de frituras, cuando la recomendación es no ofrecer más de dos a la semana, según un informe sobre la alimentación en los comedores de colegios elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

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1 / 2 / 2025
07:59

Los 5 casos en los que sí están indicados los protectores de estómago

MADRID, 1 Feb. (EDIZIONES) - El término 'protector de estómago', asociado a determinados fármacos, podría crear confusión. El problema es que, a veces, son incluso los propios profesionales sanitarios los que los llaman de ese modo a un tipo de fármacos, llevando a los pacientes a solicitarlos cuando no son necesarios.

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