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4 / 3 / 2026

15:13

Casi el 70% de españoles consume alimentos caducados guiándose por su aspecto, olor o sabor

MADRID, 4 Mar. (EUROPA PRESS) - El 69 por ciento de españoles admite consumir alimentos que han superado la fecha de caducidad, guiándose por su aspecto, olor o sabor para reconocer si los pueden tomar, según recoge el último Barómetro sobre Seguridad Alimentaria de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC).

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26 / 2 / 2026

17:22

La salud, área con mayor aplicación final de los productos obtenidos del uso de biotecnologías en 2024, con un 52,1%

MADRID, 26 Feb. (EUROPA PRESS) - El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha publicado los datos definitivos de la edición de 2024 de su 'Estadística sobre el uso de Biotecnología', informe que arroja el dato de que, entre las áreas de aplicación final de los productos obtenidos de la utilización de los diferentes tipos de biotecnologías, ha destacado la Salud humana, con un 52,1 por ciento del total de unidades.

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19 / 2 / 2026

07:04

Carne artificial: menos alérgenos clásicos, pero mayor sensibilidad al síndrome alfa-gal

MADRID, 19 Feb. (EUROPA PRESS) - A medida que la carne cultivada avanza hacia la comercialización, se busca comprender su impacto en la salud en comparación con la carne animal convencional y en este contexto, investigadores de la Universidad de Canterbury en Nueva Zelanda han realizado un estudio inicial de seguridad alimentaria para identificar posibles alérgenos en células de carne de res cultivadas.

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14 / 1 / 2026

16:06

El CSIC crea la Fagoteca One Health para la tecnología basada en fagos frente a la resistencia a los antibióticos

OVIEDO, 14 Ene. (EUROPA PRESS) - El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), entidad adscrita al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha presentado este miércoles en Oviedo la Fagoteca One Health un recurso que cuenta con un repositorio de fagos, que prestará también servicios de diseño de fagos con aplicaciones en salud humana y animal, agroalimentación y medioambiente.

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11 / 12 / 2025

13:33

Un total de 887.000 animales fueron usados en 2024 para experimentación científica, un 22,5% menos que en 2023

El 60% participan en investigación sobre salud humana MADRID, 11 Dic. (EUROPA PRESS) - Un total de 887.000 animales fueron utilizados con fines científicos y de docencia en 2024, un 22,5% menos que el año anterior y un 37% menos que en 2009, cuando comenzaron las estadísticas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así lo ha explicado el Acuerdo Confederación de Sociedades Científicas de España (COSCE) durante la presentación este jueves del VIII Informe del Acuerdo COSCE por la transparencia en experimentación animal.

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2 / 12 / 2025

12:02

Afrontar la obesidad requiere de reconocerla "legalmente" como una enfermedad crónica, según un informe

MADRID, 2 Dic. (EUROPA PRESS) - La directora de Proyectos de la Fundación Gaspar Casal, Alicia del Llano, ha afirmado este martes que la obesidad debe ser reconocida "legalmente" como una enfermedad crónica, medida que forma parte de una hoja de ruta propuesta por un informe elaborado entre la fundación y Lilly para afrontar esta patología.

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21 / 11 / 2025

14:35

La Alianza por una Alimentación Saludable urge a regular la exposición de menores a publicidad de alimentos insanos

MADRID, 21 Nov. (EUROPA PRESS) - La Alianza por una Alimentación Saludable ha urgido este viernes al Gobierno a aprobar de manera inmediata un Real Decreto (RD) para evitar la exposición de niños y adolescentes a la publicidad de alimentos y bebidas ultraprocesadas, a fin de mitigar la epidemia de obesidad que afecta a la población infantil.

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19 / 9 / 2025

14:07

El Gobierno restringirá la publicidad de alimentos insanos dirigida a menores

ALBACETE, 19 Sep. (EUROPA PRESS) - El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha anunciado este viernes durante su visita al CEIP albaceteño Ana Soto que están trabajando en una iniciativa para "limitar y restringir la publicidad de alimentos insanos dirigida al público infantil".

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11 / 9 / 2025

13:14

Sanidad se mantiene en contacto con Andalucía por los focos de gripe aviar en aves: "estamos viendo las mejores medidas"

MADRID, 11 Sep. (EUROPA PRESS) - El director general de Salud Pública, Pedro Gullón, ha señalado que el Ministerio de Sanidad se mantiene en contacto con la Junta de Andalucía y con el Ministerio de Agricultura por los focos detectados de gripe aviar registrados en la comunidad, y ha recalcado que "se están viendo las mejores medidas" de manera coordinada.

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11:55

Andalucía asegura que los protocolos "funcionan" tras los casos detectados de gripe aviar en Doñana

ARACENA (HUELVA), 11 Sep. (EUROPA PRESS) - La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha asegurado este jueves que los protocolos están "funcionando" tras la detección de tres focos de gripe aviar en Doñana, por lo que ha transmitido un mensaje de "tranquilidad" y ha insistido en que la Junta continúa trabajando.

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28 / 8 / 2025

14:33

Detectan el primer caso de Fiebre del Nilo Occidental en Baleares en un équido de Menorca

PALMA, 28 Ago. (EUROPA PRESS) - El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete (Madrid) ha confirmado un resultado positivo de Fiebre del Nilo Occidental en un équido de Maó, en Menorca, que mostró sintomatología clínica compatible con la enfermedad, convirtiéndose así como el primer caso detectado en Baleares.

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11 / 8 / 2025

13:18

Revelan que cambiar los patrones de consumo alimentario reduciría su impacto ambiental con daños en la salud en un 35%

Carne, pescado y lácteos suponen el 55% del daño en la salud humana del impacto ambiental alimentario BARCELONA, 11 Ago. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación La Caixa, ha revelado que modificar los patrones de consumo y reducir el desperdicio alimentario podría prevenir hasta un 35% el impacto ambiental con daños en la salud humana causado por la demanda de alimentos.

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8 / 8 / 2025

15:11

Sanidad cierra esta semana la consulta del RD para regular el Plan Estratégico frente a las resistencias antimicrobianas

MADRID, 8 Ago. (EUROPA PRESS) - El Ministerio de Sanidad cierra este domingo 10 de agosto la consulta pública del proyecto de Real Decreto (RD) que busca regular el Plan Estratégico y de Acción para reducir el riesgo de selección y diseminación de la resistencia a los antimicrobianos, y sus sucesivos planes nacionales.

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31 / 7 / 2025

17:43

La Alianza por una Alimentación Saludable pide al Gobierno regular la publicidad de alimentos insanos dirigida a niños

MADRID, 31 Jul. (EUROPA PRESS) - La Alianza por una Alimentación Saludable insta al Gobierno a dar el "paso definitivo" y presentar de "forma inmediata" el decreto para regular la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a la infancia. "La infancia merece entornos saludables, libres de presiones comerciales que condicionen su alimentación. Y protegerla no es solo un deber ético, es una obligación legal y un compromiso político", apunta la Alianza en un comunicado.

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29 / 7 / 2025

12:13

Veterinarios piden a Sanidad mayor flexibilidad para administrar medicamentos a animales

MADRID, 29 Jul. (EUROPA PRESS) - El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COLVEMA) y la Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía (AMVAC) han pedido al Ministerio de Sanidad mayor flexibilidad para administrar medicamentos a animales bajo su cuidado en una reunión mantenida este lunes sobre los principales retos de la aplicación del Real Decreto por el que se regula la distribución, prescripción, dispensación y uso de medicamentos veterinarios.

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22 / 7 / 2025

20:00

El Congreso mantiene el acuerdo de ERC y PSOE sobre veterinarios en la Ley que crea la Agencia de Salud Pública

Fuentes del PP señalaron que no han cambiado su postura con los veterinarios pero que la ley "no tiene nada que ver" con ellos MADRID, 22 Jul. (EUROPA PRESS) - La Ley por la que se crea la Agencia Estatal de Salud Pública y se modifica la Ley General de Salud Pública ha sido aprobada este martes en el Congreso de los Diputados de forma definitiva sin las enmiendas del PP aprobadas por el Senado que querían retirar el acuerdo de ERC y el PSOE para flexibilizar la dispensación de antibióticos por parte de los veterinarios.

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18 / 7 / 2025

14:24

El CSIC actualiza en Asturias su catálogo de las 100 tecnologías más innovadoras

Incluye terapias de diagnóstico y tratamiento del cáncer y la esclerosis múltiple o edición genética mediante CRISPR, entre otras OVIEDO, 18 Jul. (EUROPA PRESS) - El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), adscrito al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha presentado este viernes en Asturias la segunda edición del catálogo que recopila un centenar de sus tecnologías más innovadoras y punteras en áreas del conocimiento como la salud, la agricultura, la biotecnología, la energía o las humanidades, entre otras.

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8 / 7 / 2025

17:07

El 73% de los españoles percibe el precio como un obstáculo para comer sano, según un estudio

MADRID, 8 Jul. (EUROPA PRESS) - El 73,1% de los españoles considera que el coste de los alimentos saludables es la principal barrera para llevar una dieta equilibrada, según la segunda edición del estudio 'Radar SaluDiable', elaborado por la Fundación Día con el aval de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

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3 / 7 / 2025

12:04

Investigadores publican un 'mapa' sobre la tuberculosis zoonótica, enfermedad transmitida de animales a personas

España es el segundo país de la Unión Europea que mayor número de casos notifica de tuberculosis zoonótica MADRID, 3 Jul. (EUROPA PRESS) - Un equipo del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha publicado un artículo que revela las características clínicas, distribución geográfica y evolución temporal en España entre 2018 y 2022 de los casos de tuberculosis zoonótica, enfermedad infecciosa respiratoria transmitida de animales a personas.

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28 / 5 / 2025

16:12

Más de 50 organizaciones exigen a los responsables políticos la implantación del empaquetado genérico del tabaco

MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) - Más de 50 organizaciones nacionales e internacionales científicas, sanitarias, de pacientes y de la sociedad civil -lideradas por Nofumadores.org y la Sociedad Aragonesa Libre de Tabaco (SALT), han enviado una carta abierta a los responsable políticos españoles exigiendo que dejen de pedir más evidencias sobre la eficacia del empaquetado genérico del tabaco y apoyen la medida empezando a salvar vidas desde ya mismo.

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