MADRID, 25 Mar. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard y la Facultad de Medicina Icahn en el Monte Sinaí, ambas en Estados Unidos, ha identificado el mecanismo detrás de la peristalsis. Cabe recordar que después de cada comida, los intestinos realizan una acción llamada peristalsis: mover los alimentos a través de sus interiores huecos con contracciones y relajaciones coordinadas del músculo liso. Durante más de un siglo, los científicos han sabido que las células nerviosas del intestino impulsan el colon para moverse, lo que permite que el órgano realice su función de soporte vital. Pero exactamente cómo estas células nerviosas intestinales hacen su trabajo ha permanecido esquivo.