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27 de febrero 2026

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26 / 2 / 2026

14:39

Investigación demuestra que la dieta mediterránea mejora el rendimiento y la recuperación en deportistas

MADRID, 26 Feb. (EUROPA PRESS) - La dieta mediterránea mejora el rendimiento y la recuperación en deportistas sin necesidad de suplementación, según la investigación 'La Dieta Mediterránea en el rendimiento y en la salud del deportista', liderada por la directora del Departamento de Biomedicina y Odontología de la Universidad Europea de Andalucía, Cristina López de la Torre, y el profesor de Fisiología y Nutrición de la Universidad Europea de Madrid, Fernando Mata.

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25 / 2 / 2026

12:01

Una investigación señala los primeros seis meses como el periodo "clave" para consolidar cambios en dieta y ejercicio

Estudio internacional con participación de la Universidad Politécnica de Madrid MADRID, 25 Feb. (EUROPA PRESS) - La Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha participado en un estudio internacional que ha comprobado que los primeros seis meses son el periodo "clave" para consolidar cambios en dieta y ejercicio y que ha identificado cinco patrones clave para ambos aspectos.

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08:32

Nervio vago: el “interruptor oculto” del cuerpo que puede calmar la inflamación, el estrés y hasta algunas depresiones

El nervio vago se origina en el tronco encefálico y está compuesto por unas 200.000 fibras nerviosas. Es uno de los más importantes del cuerpo humano porque conecta y envía miles de señales eléctricas por segundo entre el cerebro y los órganos más importantes, ayudando a regular los sistemas vitales del cuerpo.

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07:18

Atlas mundial del microbioma: Descubren microbios esenciales en bebés que los probióticos comerciales no incluyen

MADRID, 25 Feb. (EUROPA PRESS) - Un atlas global que mapea dos bacterias intestinales clave en bebés de todo el mundo ha descubierto un tesoro de cepas bacterianas adaptadas al intestino infantil que no se encuentran en los productos probióticos comerciales, según se expone en una colaboración internacional, que incluye expertos del Instituto Wellcome Sanger, la Universidad de Oxford, el Programa de Investigación KEMRI-Wellcome Trust (Reino Unido) y un grupo internacional de la Red de Enfermedades Agudas y Nutrición Infantil (CHAIN).

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24 / 2 / 2026

14:21

Un estudio concluye que la calidad de la dieta es clave para reducir riesgo de enfermedades crónicas

MADRID, 24 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) concluye que la calidad de los macronutrientes es más determinante que su cantidad para prevenir la aparición simultánea de varias enfermedades crónicas. El trabajo, basado en el seguimiento durante más de diez años de más de 112.000 adultos, muestra que las dietas bajas en carbohidratos o grasas solo se asocian a beneficios para la salud cuando se sustentan en macronutrientes de alta calidad nutricional, según recoge la UAM en un comunicado.

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12:20

Las muelas del juicio concentran una de cada tres consultas en Cirugía Oral y Maxilofacial

JAÉN, 24 Feb. (EUROPA PRESS) - Una de cada tres consultas en el servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial está relacionada con problemas derivados de las muelas cordales, también conocidas como muelas del juicio. Así lo ha señalado el doctor el jefe del Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial y Odontología del Hospital Quirónsalud Córdoba y del Centro Médico Quirónsalud Jaén, Juan José Ruiz Masera, quien ha destacado la importancia de la prevención y del seguimiento clínico para evitar complicaciones a largo plazo.

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23 / 2 / 2026

14:08

Los lácteos fermentados potencian el microbioma intestinal y mejoran el rendimiento físico

MADRID, 23 Feb. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Politécnica de Madrid (INEF-UPM) ha llevado a cabo una revisión científica que muestra que los lácteos fermentados potencian el microbioma intestinal y mejoran el rendimiento físico.

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07:00

Un fallo “oculto” en las proteínas del oído puede destruir para siempre las células que nos permiten oír

MADRID, 23 Feb. (EUROPA PRESS) - Las proteínas, conocidas desde hace tiempo como esenciales para la audición, ocultaban un talento: también actúan como guardianes que transportan las moléculas de grasa a través de las membranas celulares, según han descubierto expertos del Instituto Nacional de la Sordera y Otros Trastornos de la Comunicación (NIDCD) de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos.

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22 / 2 / 2026

07:59

Dieta antiedad: estos son los dos alimentos que más nos envejecen (y probablemente consumas a diario)

MADRID, 22 Feb. (EDIZIONES) - La piel no sólo refleja el paso del tiempo: también delata cómo comemos. La inflamación crónica y la glicación -el proceso por el que el exceso de azúcares se une a proteínas y a grasas, acelerando el deterioro celular- dejan huella visible en el rostro mucho antes de que aparezcan otros signos de enfermedad.

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20 / 2 / 2026

17:41

Las infecciones virales pueden dejar "huella" en el ARN y favorecer la enfermedad celíaca, según un estudio de la EHU

Un fármaco ya aprobado para su uso en personas podría ayudar a reducir la inflamación relacionada con la celiaquía SAN SEBASTIÁN, 20 Feb. (EUROPA PRESS) - Las infecciones virales pueden dejar "huella" en el ARN y favorecer la enfermedad celíaca, según un estudio de la Universidad del País Vasco (EHU), que indica también que un fármaco ya aprobado para su uso en personas podría ayudar a reducir la inflamación relacionada con la celiaquía.

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14:32

Mantener el cerebro 'joven' no depende de suplementos ni de ejercicios milagrosos

Aconseja hábitos saludables como una alimentación equilibrada y dormir bien MADRID, 20 Feb. (EUROPA PRESS) - La especialista en neurología del Hospital Quirónsalud San José, Lucía Vidorreta, ha advertido de que cuidar el cerebro no depende de suplementos ni de ejercicios milagrosos, sino de hábitos diarios como dormir bien, mantener una alimentación equilibrada y estimular la mente.

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19 / 2 / 2026

15:07

Las asociaciones de celíacos piden al Congreso desbloquear la ley de compensación económica para pacientes

La iniciativa incluye la creación de un registro estatal de personas celíacas MADRID, 19 Feb. (EUROPA PRESS) - Las asociaciones de pacientes celiacos han pedido el desbloqueo de la proposición de ley de compensación económica para personas celíacas, que fue registrada en el Boletín Oficial de las Cortes Generales y aprobada el 21 de octubre de 2025.

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18 / 2 / 2026

17:19

Experto aboga por "invertir tiempo en prevenir en lugar de perderlo en tratar enfermedades"

MADRID, 18 Feb. (EUROPA PRESS) - El director del Instituto para la Investigación del Envejecimiento de la Escuela de Medicina Albert Einstein de la ciudad estadounidense de Nueva York, el doctor Nir Barzilai, ha puesto de manifiesto que "el objetivo debe ser invertir tiempo en prevenir en lugar de perderlo en tratar enfermedades".

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17 / 2 / 2026

11:38

La mitad de los españoles pide más claridad sobre el porcentaje de los ingredientes en el etiquetado

MADRID, 17 Feb. (EUROPA PRESS) - Un 47,5 por ciento de españoles solicita que el etiquetado de los alimentos indique de forma más clara el porcentaje de los ingredientes principales, según refleja el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos', elaborado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) a propuesta del Grupo Gallo.

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16 / 2 / 2026

08:31

Tus riñones también marcan cómo envejeces: la proteína 'antiedad' que fabrican y cómo cuidarla

MADRID, 16 Feb. (EDIZIONES) - Los riñones tienen muchas más funciones que ser depuradoras del organismo. Regulan parámetros como la hipertensión arterial, controlan la anemia, o bien la regulación del calcio y de la salud de los huesos. Pero, ¿sabías que los riñones además tienen un papel súper importante en cómo envejecemos?

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08:20

El ayuno intermitente no parece funcionar como se vende: lo que dice la nueva revisión sobre una de las dietas de moda

MADRID, 16 Feb. (EUROPA PRESS) - Es poco probable que el ayuno intermitente produzca una mayor pérdida de peso en adultos con sobrepeso u obesidad que los consejos dietéticos tradicionales o no hacer nada, según afirman expertos de la Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires (Argentina) en una nueva revisión Cochrane.

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12 / 2 / 2026

19:03

La leche rica en calcio y vitamina D, útil frente a la osteoporosis posmenopáusica

MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores de China ha revelado que el consumo diario de leche enriquecida con calcio y vitamina D puede mejorar la densidad mineral ósea, prevenir la pérdida ósea y aportar beneficios en la microbiota y el metabolismo hormonal de mujeres posmenopáusicas, abriendo la puerta a una nueva intervención frente a la osteoporosis en este colectivo.

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16:54

Investigan una alternativa con surimi apta para pacientes con alergia al pescado

MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - La Clínica Universidad de Navarra colabora en una investigación para el desarrollo de productos derivados del surimi que sean seguros y nutricionales para pacientes con alergia al pescado, que es la cuarta causa más frecuente de alergia alimentaria en los primeros años de vida y afecta al 12,2 por ciento de menores de dos años, un porcentaje que se mantiene entre adultos.

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16:10

Un estudio demuestra que los niños con obesidad infantil presentan una menor diversidad de bacterias en su microbiota

MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - Una menor diversidad de bacterias, la concentración de ciertas bacterias o cambios en las funciones de la microbiota se relacionan con la aparición de la obesidad infantil, según la investigadora del Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra, Natalia Vázquez-Bolea.

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15:32

Un estudio demuestra las mejoras del orujo de uva en la salud intestinal

MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio ha revelado que el orujo de uva, el subproducto que queda tras la elaboración del vino, tiene un enorme potencial como ingrediente funcional con claros beneficios para la salud intestinal, además de contribuir a la sostenibilidad ambiental.

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