La odontóloga de la Dirección Asistencial de Sanitas Dental, Manuela Escorial, ha advertido de que el consumo excesivo de azúcares libres constituye una de las principales causas de la aparición de caries, que a su vez fue el motivo de consulta de más del 20 por ciento de la población española en 2020, según datos del último Estudio de Salud Bucodental de Sanitas.