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8 / 6 / 2020
11:49

El 77% de los endocrinólogos ha usado la teleconsulta durante la pandemia por Covid-19

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - El 77,4 por ciento de los especialistas en Endocrinología y Nutrición ha recurrido a la teleconsulta como "actividad novedosa" durante la pandemia de Covid-19 y, de ellos, el 54 por ciento la ha utilizado de forma oficial y el 46 por ciento de forma informal como medida de emergencia.

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10:34

Seguir la dieta mediterránea y tomar aceite de oliva virgen extra en el embarazo aporta beneficios futuros al bebé

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - Seguir una dieta mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra y suplementada con pistachos, durante el embarazo, se asocia a un menor ingreso hospitalario de los niños durante sus dos primeros años de vida, según se desprende de un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, que viene a confirmar estudios anteriores que ya destacan los beneficios de seguir hábitos alimenticios apropiados durante la gestación.

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5 / 6 / 2020
11:59

Investigadores españoles recogen nuevas perspectivas terapéuticas para la hipertensión resistente

MADRID, 5 Jun. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y del Hospital Universitario 12 de Octubre han presentado una revisión actualizada sobre la relevancia clínica de la hipertensión resistente, y las diferentes estrategias farmacológicas a aplicar. En su trabajo, han revisado diferentes fenotipos asociados a la hipertensión resistente, así como las actuales y probablemente futuras estrategias de tratamiento para paliar este tipo de hipertensión de alto riesgo cardiovascular y renal.

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10:43

El 18% de los pacientes con COVID-19 en UCI eran diabéticos

MADRID, 5 Jun. (EUROPA PRESS) - El 18 por ciento de los pacientes con coronavirus que pasaron por las UCI eran diabéticos, según datos de la estadística que manejan las unidades de cuidados intensivos de la Comunidad de Madrid aportados por el doctor Teodoro Grau, especialista del Hospital 12 de Octubre en el seminario 'Problemas en nutrición crítica en tiempos de pandemia', organizado por la Sociedad Española de Medicina Intensiva, Crítica y Unidades Coronarias (SEMICYUC) con la colaboración de Vegenat Healthcare.

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4 / 6 / 2020
14:23

Una buena terapia nutricional acorta la estancia en las UCI de los pacientes con COVID-19

MADRID, 4 Jun. (EUROPA PRESS) - Expertos intensivistas han señalado la importancia de la dieta hiperproteica, así como de la suplementación de vitaminas y minerales, para reducir los días de ingreso y las necesidades de ventilación mecánica y mejorar la calidad de vida tras el alta de pacientes con COVID-19.

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11:05

Hallan una relación entre algunos metabolitos en sangre y la ingesta de proteínas

MADRID, 4 Jun. (EUROPA PRESS) - El estudio 'Prevención con Dieta Mediterránea' ('Predimed'), realizado por el CIBEROBN, ha evidenciado una relación entre determinados metabolitos (pequeñas moléculas) en sangre y la ingesta de proteína de la dieta. Se trata de unos resultados, publicados en la revista 'Molecular Nutrition & Food Research', que podrían ayudar a la búsqueda de biomarcadores de consumo y a su vinculación con determinadas enfermedades.

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3 / 6 / 2020
17:24

Cómo la respuesta inmune de una célula grasa empeora la obesidad

MADRID, 3 Jun. (EUROPA PRESS) - Centíficos del Cincinnati Children's y del Colegio de Medicina de la Universidad de Cincinnati (Estados Unidos) han explicado cómo la respuesta inmune de una célula grasa empeora la obesidad. El equipo detalla que los interferones de tipo I, una clase de sustancias producidas por las células inmunes, también son producidas por células grasas llamadas adipocitos.

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14:00

Claves para leer correctamente el etiquetado de los alimentos y planificar una dieta para perder peso

MADRID, 3 Jun. (EUROPA PRESS) - Leer el etiquetado es imprescindible para cerciorarnos de las propiedades de los productos que vamos a consumir y poder planificar de forma sensata un menú saludable con el que alcanzar estos objetivos, según explica Eva M Bautista, nutricionista de Blua de Sanitas. A su juicio, alérgicos, celíacos y diabéticos deben tener especial cuidado a la hora de leer el etiquetado, ya que la composición o ingredientes pueden ser especialmente dañinos para su salud.

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2 / 6 / 2020
12:48

El miedo a engordar tras el confinamiento puede disparar los trastornos de conducta alimentaria

MADRID, 2 Jun. (EUROPA PRESS) - Expertos de Proyecto Princesas, una plataforma formada por activistas y profesionales de la salud, ha advertido de que las personas que sufren trastorno de la conducta alimentaria (TCA) "se han visto especialmente afectadas durante el confinamiento", puesto que la ansiedad y el miedo que han surgido en estos días "han empeorado su situación".

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10:58

Investigadores de Agrónomos logran lechugas y espinacas más saludables

Consiguen reducir el uso de pesticidas y fertilizantes en un entorno de calentamiento global y economía circular CARTAGENA (MURCIA), 2 Jun. (EUROPA PRESS) - El uso del compost agroindustrial en lechuga y espinaca baby-leaf incrementa sus propiedades saludables para la dieta, entre ellas antioxidantes o vitaminas y reduce la utilización de fertilizantes químicos y pesticidas, al tiempo que mejora su calidad y contribuye a mitigar el calentamiento global.

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31 / 5 / 2020
10:59

El yogur otorga una elevada densidad de nutrientes implicados en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico

MADRID, 31 May. (EUROPA PRESS) - El confinamiento ha incrementado el consumo de yogur en un 18 por ciento, lo cual para el doctor en Nutrición y Metabolismo por la Universitat Rovira y Virgili, Guillermo Mena Sánchez, es una buena noticia si se tiene en cuenta que se trata de un alimento que en muy poca cantidad otorga al consumidor una elevada densidad de micronutrientes implicados en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, "clave en los tiempos que corren".

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29 / 5 / 2020
16:55

Químicos desarrollan una nueva prueba para rastrear la ingesta de grasa

MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores de la Universidad de McMaster (Estados Unidos) ha desarrollado un análisis de sangre fiable y preciso para rastrear la ingesta de grasa individual, una herramienta que podría guiar la política de salud pública sobre la alimentación saludable.

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16:30

El consumo de lácteos no ayuda a prevenir la pérdida ósea

MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS) - Un estudio llevado a cabo por la Sociedad Norteamericana de Menopausia (NAMS, por sus siglas en inglés) ha puesto de manifiesto que el consumo de lácteos no ayuda a prevenir la pérdida ósea o las fracturas relacionadas con la edad y, especialmente, durante la menopausia.

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12:50

Una microbiota sana protege frente a gérmenes y refuerza el sistema inmunitario intestinal

MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS) - Una microbiota sana protege frente a gérmenes y refuerza el sistema inmunitario intestinal, según han asegurado desde la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud Digestiva.

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11:55

Qué daños provoca el tabaco al sistema musculoesquelético

MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS) - La Fundación Española de Reumatología (FER) ha puesto en marcha la campaña 'Por tus huesos no fumes', con motivo del Día Mundial Sin Tabaco, con el objetivo de evidenciar los daños que produce fumar en el sistema inmunitario y musculoesquelético.

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11:42

Hallan potenciales biomarcadores de obesidad

MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS) - Una investigación reciente llevada a cabo por investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), del Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela (CHUS-IDIS), ha hallado potenciales biomarcadores de obesidad en las vesículas extracelulares liberadas por células de grasa (adipocitos) al demostrar por primera vez que el contenido de las vesículas extracelulares varía según la condición patológica, siendo una representación de lo que está sucediendo dentro de la célula de origen.

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28 / 5 / 2020
18:56

Los alimentos fermentados podrían tener efectos positivos para el bienestar gastrointestinal

MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) - El profesor Humberto Martin Brieva, del departamento de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha explicado el papel que juegan los alimentos y bebidas fermentadas en nuestra salud gastrointestinal y, en particular, en la microbiota, fundamental para un correcto bienestar gastrointestinal.

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17:34

Experto resalta que los pistachos tienen proteína completa de origen vegetal

MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) - El doctor Ramon Estruch, consultor del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona y coordinador del estudio sobre Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED), ha avalado el estudio realizado por la Universidad de Illinois (Estados Unidos) que demuestra que el pistacho es una proteína completa.

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17:14

El valor nutricional de los cereales "mejora" cuando se combinan con legumbres o alimentos de origen animal

MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) - El valor nutricional de los cereales "mejora" cuando se combinan con legumbres o alimentos de origen animal, según ha comentado la presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), Ascensión Marcos, con motivo del Día Nacional de la Nutrición, que este año lleva por lema 'Cereales. Vayamos al grano'.

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15:39

El consumo de cereales integrales influye en la mejora del sistema inmunitario

CÓRDOBA, 28 May. (EUROPA PRESS) - El consumo de cereales integrales influye en la mejora del sistema inmunitario al favorecer la diversidad de la microbiota del organismo, según ha indicado la nutricionista del Hospital Quirónsalud Córdoba Lourdes de la Bastida, quien ha explicado que aporta diversos beneficios a la salud, ya que regula el tránsito intestinal, mejora el estreñimiento y ayuda al control de peso por su efecto saciante.

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