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31 / 10 / 2025
11:03

El origen milenario del mosquito del metro de Londres: ¡ya picaba humanos hace 10.000 años!

PALMA, 31 Oct. (EUROPA PRESS) - Una investigación internacional en la que ha participado la Universitat de les Illes Balears (UIB) ha puesto al descubierto el origen milenario del 'mosquito del metro de Londres', considerado uno de los insectos mejor adaptados a las ciudades modernas.

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3 / 10 / 2025
15:39

La AESAN alerta por la presencia de fragmentos metálicos en confit de hígado de ave al oporto procedente de Francia

MADRID, 3 Oct. (EUROPA PRESS) - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este viernes, informada por Francia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la presencia de fragmentos metálicos en confit de hígado de ave al oporto, de la marca 'Bioporc', con número de lote R052a y fecha de caducidad 28 de febrero de 2029.

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8 / 9 / 2025
12:47

Andalucía mantiene seguimiento a 25 personas por contacto con gripe aviar y ve "improbable" el contagio en humanos

LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN (CÁDIZ), 8 Sep. (EUROPA PRESS) - La consejera de Salud y Consumo, Rocío Hernández, ha explicado este lunes que desde la Junta de Andalucía se está llevando a cabo el seguimiento de 25 personas que han estado en contacto con aves muertas o con muestras de aves muertas por gripe aviar, recordando que el contagio en humanos es "improbable".

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7 / 9 / 2025
08:29

Complementos alimenticios: ¿aliados para el ánimo o moda pasajera?

MADRID, 7 Sep. (EDIZIONES) - El intestino es mucho más que un órgano digestivo: es un segundo cerebro que influye directamente en nuestro estado de ánimo. De esta manera, una microbiota sana, que se consigue, entre otros puntos, gracias al consumo de alimentos ricos en triptófano, en omega 3, o en magnesio, puede convertirse en aliada de tu salud emocional. Pero hay que advertirlo siempre: que algo sea natural no significa que sea siempre seguro.

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4 / 8 / 2025
10:01

La vacuna del covid reduce riesgos obstétricos y síntomas en embarazadas infectadas por el virus

ALICANTE, 4 Ago. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH), la Universidad Europea de Valencia y varios hospitales de la Comunitat Valenciana han llevado a cabo un estudio que concluye cómo la vacunación contra la covid-19 reduce "significativamente" las complicaciones obstétricas y los síntomas graves en mujeres embarazadas infectadas por SARS-CoV-2. El análisis se ha publicado en la revista científica 'BMC Pregnancy and Childbirth'.

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1 / 8 / 2025
10:10

¿Cómo se trataba la enfermedad y la muerte en el siglo XIX en Madrid? Una investigación lo desvela

MADRID, 1 Ago. (EUROPA PRESS) - Una investigación en la que participa el profesor Luis Ríos, contratado doctor en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Complutense de Madrid, desvela cómo se trataba la enfermedad y el ritual funerario en el siglo XIX en Madrid, ha informado la UCM en un comunicado.

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31 / 7 / 2025
13:13

La vacuna del covid reduce riesgos obstétricos y síntomas en embarazadas infectadas por el virus

ALICANTE, 31 Jul. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH), la Universidad Europea de Valencia y varios hospitales de la Comunitat Valenciana han llevado a cabo un estudio que concluye cómo la vacunación contra la covid-19 reduce "significativamente" las complicaciones obstétricas y los síntomas graves en mujeres embarazadas infectadas por SARS-CoV-2. El análisis se ha publicado en la revista científica 'BMC Pregnancy and Childbirth'.

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16 / 7 / 2025
16:33

La importancia de mantener la cadena de frío para evitar la contaminación de alimentos en verano

MADRID, 16 Jul. (EUROPA PRESS) - La temperatura ambiente durante el verano se convierte en un "caldo de cultivo para bacterias", por lo que es "fundamental" mantener la cadena de frío para evitar la contaminación de los alimentos, advierte la nutricionista del Área de Obesidad de la Clínica Universidad de Navarra, Ainhoa Garde.

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1 / 5 / 2025
08:14

¿Cuánta carne puedes comer a la semana sin dañar el planeta? El sorprendente límite que marcan los expertos

MADRID, 1 May. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) han calculado la cantidad de carne que se debería comer a la semana para realizar un consumo sostenible que no dañe el planeta y han concluido que no debería exceder los 255 gramos a la semana, lo que equivaldría a dos pechugas de pollo.

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16 / 4 / 2025
13:41

Los colegios deben suprimir bebidas azucaradas y bollería el próximo curso, aunque tendrán hasta 12 meses para adaptarse

Los comedores escolares solo podrán servir croquetas, empanadillas o pizzas una vez al mes y se usará el agua de consumo como única bebida MADRID, 16 Abr. (EUROPA PRESS) - Los colegios e institutos, tanto públicos como concertados y privados, dispondrán de 12 meses para suprimir totalmente las bebidas escolares y la bollería de las máquinas expendedoras y cafeterías. Éste es el plazo para la entrada en vigor del Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles que publica este miércoles el Boletín Oficial del Estado (BOE), aunque el Gobierno pretende que los centros empiecen a implementar las medidas desde principio del próximo curso escolar.

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11 / 2 / 2025
08:33

Cuidado con cómo cocinas la carne, no sólo para comer bien, sino por seguridad alimentaria

MADRID, 11 Feb. (EDIZIONES) - Cocinar la carne según el método adecuado no sólo mejora la experiencia culinaria, sino que también asegura una preparación segura y saludable, tu seguridad alimentaria, según afirma en una entrevista con Europa Press Infosalus Gaspar Ros Berruezo, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, y miembro de la Sociedad Española de Nutrición y de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

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11 / 11 / 2024
14:02

Canadá.- Canadá detecta el primer caso de gripe aviar en humanos

MADRID, 11 Nov. (EUROPA PRESS) - El Gobierno provincial de Columbia Británica, en el suroeste de Canadá, ha informado este sábado del primer caso presuntamente positivo de gripe aviar H5 en una persona en el país, detectado en un adolescente, si bien aún no se ha determinado la fuente de exposición.

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