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Dieta

Los primeros europeos tenían una dieta vegetariana

Los primeros europeos tenían una dieta vegetariana

MADRID, 12 Ene. (EUROPA PRESS) - Un estudio de la Universidad de Autónoma de Barcelona y el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) ha permitido identificar que la dieta de las primeras poblaciones europeas era fundamentalmente vegetal y que aún no procesaban térmicamente estos alimentos antes de ingerirlos.

Un estudio muestra que hace 2.100 años las poblaciones europeas incluían el mijo en sus dietas

Un estudio muestra que hace 2.100 años las poblaciones europeas incluían el mijo en sus dietas

MADRID, 10 Ene. (EUROPA PRESS) - Un estudio de las universidades de Granada (UGR), Córdoba (UCO) y el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (IATC, CSIC-UGR) ha mostrado, a través del análisis del colágeno en los huesos de una comunidad celta del norte de Italia, que hace 2.100 años las poblaciones europeas incluían el mijo en sus dietas.

La respuesta a largo plazo a una dieta sin gluten podría ser una prueba de sensibilidad al trigo no celiaca

La respuesta a largo plazo a una dieta sin gluten podría ser una prueba de sensibilidad al trigo no celiaca

La respuesta a largo plazo a una dieta sin gluten (DSG) podría ser una prueba de sensibilidad al trigo no celiaca (STNC) en un tercio de los pacientes con síndrome de intestino irritable de tipo mixto y con predominio de diarrea, tal y como ha mostrado el estudio 'GIBS', realizado por El Hospital Universitario La Charité de Berlín (Alemania) y publicado en la revista 'International Journal of Colorectal Disease'.

El gen de la obesidad no limita el efecto de las dietas o el ejercicio

El gen de la obesidad no limita el efecto de las dietas o el ejercicio

Investigadores de la Universidad de Navarra, junto con 10 equipos internacionales, han analizado los datos de 10.000 voluntarios PAMPLONA, 10 Ene. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de Navarra, junto con científicos de 10 equipos internacionales, han descubierto que las personas que poseen un perfil genético asociado al aumento de peso corporal -el conocido gen FTO- responden del mismo modo a la dieta, al ejercicio y a los fármacos para perder peso que el resto de la población. Así se ha publicado en The British Medical Journal (The BJM), la cuarta publicación con mayor índice de impacto en el ámbito médico.

Los beneficios para la salud de los posos del café

Los beneficios para la salud de los posos del café

MADRID, 9 Ene. (EUROPA PRESS) - Científicos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL), instituto mixto perteneciente a la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), proponen el empleo en la alimentación de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante, que ayuda a prevenir enfermedades crónicas no trasmisibles.

Riesgos de dar dieta vegana a los niños

Riesgos de dar dieta vegana a los niños

MADRID, 4 Ene. (EUROPA PRESS) - La nutricionista del servicio de Endocrinología y Nutrición de los Hospitales Universitarios HM Montepríncipe y HM Torrelodones (Madrid), Mamen Palomo Domingo, ha asegurado que la dieta vegana no es más sana que la mediterránea y que, incluso, puede interferir en el desarrollo físico e intelectual de los niños.

¿Dejar de fumar y hacer dieta? Propósitos fáciles de cumplir

¿Dejar de fumar y hacer dieta? Propósitos fáciles de cumplir

MADRID, 4 Ene. (EDIZIONES) - Dos de las promesas más repetidas cuando se acerca el final del año son las de hacer dieta y dejar de fumar, unos propósitos que, tal y como ha informado la directora de la Clínica Feel Good, María Domínguez Amaro, no son imposibles de cumplir. "Controlar la ansiedad y mantener unos hábitos de vida saludables que eviten el aumento de peso es perfectamente compatible, ya que en ambos casos se asocian a rutinas que nos llevan a fumar después de comer o antes de trabajar. Y, si modificamos rutinas cuando se nos genere esa ansiedad, vamos a poder llevar a cabo tanto la dieta como dejar el tabaco", ha asegurado.

Uno de cada tres españoles inicia una dieta para perder peso tras las fiestas navideñas, según un estudio

Uno de cada tres españoles inicia una dieta para perder peso tras las fiestas navideñas, según un estudio

MADRID, 2 Ene. (EUROPA PRESS) - El 35 por ciento de la población decide iniciar una dieta para recuperar la línea tras los excesos cometidos en Navidad y un 34 por ciento de estas personas afirman que consiguen mantener el peso conseguido al acabar la dieta, según un estudio realizado por Entulínea de Weight Watchers.

Una dieta rica en magnesio reduce el riesgo de diabetes y enfermedad cardiaca

Una dieta rica en magnesio reduce el riesgo de diabetes y enfermedad cardiaca

MADRID, 13 Dic. (EUROPA PRESS) - Una dieta rica en magnesio puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca, accidente cerebrovascular y diabetes, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Zhejiang y de la Universidad de Zhengzhou en China y en el que se han analizado a más de un millón de personas de nueve países.

El 'efecto inverso' de estar constantemente a dieta

El 'efecto inverso' de estar constantemente a dieta

MADRID, 7 Dic. (EUROPA PRESS) - Poner a dieta de manera repetida puede llevar al aumento de peso porque el cerebro interpreta las dietas como hambrunas cortas y lleva a la persona a almacenar más grasa para hacer frente la escasez futura, concluye una nueva investigación de las universidades de Exeter y Bristol, en Reino Unido.

El aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por dieta alta en grasa

El aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por dieta alta en grasa

SEVILLA, 2 Dic. (EUROPA PRESS) - Investigadores del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide, del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (Cabimer) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) acaban de publicar un estudio en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research' que demuestra el papel protector que tiene el consumo de aceite de oliva virgen extra en la enfermedad de hígado graso no alcohólica (Ehgna) en ratones.

Trastornos alimenticios: consejos para detectarlos

Trastornos alimenticios: consejos para detectarlos

MADRID, 30 Nov. (EUROPA PRESS) - No saltarse nunca la dieta, ni en celebraciones ni aunque se haya ya perdido de peso, tener cambios de ánimo y aislarse socialmente son algunos de los principales signos que alertan sobre la presencia de un trastorno alimenticio, tal y como ha informado a Europa Press la psicóloga Irene Alonso Vaquerizo.

Falsos mitos sobre alimentos o dietas contra el cáncer

Falsos mitos sobre alimentos o dietas contra el cáncer

MADRID, 27 Nov. (EUROPA PRESS) - El cáncer es una enfermedad cada vez más prevalente y su difícil curación en muchos casos favorece la proliferación de falsos mitos relacionados con su aparición o tratamiento. De hecho, el Grupo Español de Pacientes con Cáncer (GEPAC) ha alertado esta semana de un aumento de pseudoterapias que dicen curar su enfermedad.

El sedentarismo o la dieta pueden afectar a la microbiota intestinal y provocar la aparición de obesidad y diabetes

El sedentarismo o la dieta pueden afectar a la microbiota intestinal y provocar la aparición de obesidad y diabetes

MADRID, 25 Nov. (EUROPA PRESS) - Algunos hábitos, como el sedentarismo o la dieta, pueden causar alteraciones en la microbiota intestinal e influir en la aparición de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes o ciertos tumores, tal y como se ha puesto de manifiesto durante el XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI).

Científicos dicen que microbios intestinales podrían tener relación con dietas "yoyó" y obesidad

LONDRES, 24 Nov. (Reuters/EP) - Científicos que estudian las dietas "yoyó" en los ratones afirmaron que la tendencia de las personas a recuperar un exceso de peso de forma rápida tras adelgazar con éxito podría deberse a su microbioma: los billones de microorganismos del intestino.

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