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2 / 7 / 2025
08:18

Asocian la dieta inflamatoria durante el embarazo con el riesgo de diabetes 1 en el bebé

MADRID, 2 Jul. (EUROPA PRESS) - Una dieta rica en alimentos con el potencial de promover una inflamación de bajo grado durante el embarazo puede aumentar el riesgo de que el niño desarrolle diabetes tipo 1, sugiere una investigación de Statens Serum Institut, en Dinamarca, publicada en línea en el 'Journal of Epidemiology & Community Health'.

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1 / 7 / 2025
14:13

El Omega-3 durante el embarazo tiene efectos positivos en el cerebro de los niños, según un estudio

Se encuentra en alimentos como nueces o pescado azul TARRAGONA, 1 Jul. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv) ha revelado que la dieta de alimentos ricos en omega-3 durante el embarazo, como nueces y pescado azul, beneficia el desarrollo neuropsicológico de niños y adolescentes.

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13:40

Jamón ibérico: un "superalimento" para mejorar la recuperación de los deportistas

MADRID, 1 Jul. (EUROPA PRESS) - Los profesores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) Luis Montiel y Francisco Tovar han destacado que el jamón ibérico es un "superalimento" para deportistas debido a su "único" perfil nutricional, cuyo consumo lo han vinculado a la reducción de la inflamación muscular, la aceleración de la regeneración postentrenamiento y el aumento de la masa muscular magra.

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10:09

AINIA desarrolla una tecnología alimentaria para generar grasas más saludables y sostenibles

VALÈNCIA, 1 Jul. (EUROPA PRESS) - AINIA ha desarrollado nuevas estructuras grasas más saludables y sostenibles, capaces de mantener las propiedades tecnológicas y sensoriales de las grasas sólidas tradicionales, según ha informado el centro tecnológico en un comunicado. Al respecto, destaca que este "avance" responde a "uno de los principales retos en alimentación: sustituir ingredientes como la mantequilla, el aceite de palma o las grasas hidrogenadas, por alternativas grasas con mejor perfil nutricional y menor impacto ambiental, sin renunciar al sabor, textura y funcionalidad que demandan los consumidores y la industria".

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29 / 6 / 2025
08:14

¿Qué es la carga ácida? Estos alimentos la reducen pueden ayudar a mejorar la salud y adelgazar

MADRID, 29 Jun. (EUROPA PRESS) - En comparación con una dieta mediterránea, la carga ácida de la dieta disminuyó significativamente con una dieta vegana baja en grasas y se asoció con pérdida de peso, según un ensayo cruzado aleatorizado realizado por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable, una organización sin ánimo de lucro que promueve la medicina preventiva, con sede en Washington (Estados Unidos).

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26 / 6 / 2025
18:05

La SECT destaca que los programas de prehabilitación 360º antes de la cirugía aceleran la recuperación del paciente

MADRID, 26 Jun. (EUROPA PRESS) - La Sociedad Española de Cirugía Torácica (SECT) ha resaltado la importancia clínica de procurar una terapia nutricional perioperatoria adecuada y una rehabilitación 360º, algo que asegura que acorta la hospitalización del paciente. Así lo han manifestado los ponentes durante la mesa 'Prehabilitación 360º en cirugía torácica. Más allá del protocolo ERAS', en el marco del Congreso Nacional de la SECT, celebrado en Alicante

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14:53

Los alimentos ultraprocesados (también) afectan negativamente a la flora intestinal

ALICANTE, 26 Jun. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red del Instituto de Salud Carlos III, en el que ha colaborado la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), ha analizado cómo los ultraprocesados influyen en la flora intestinal de los adultos mayores con sobrepeso u obesidad y ha concluido que tienen un efecto negativo.

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14:10

¿Qué tiene que llevar tu botiquín para cualquier viaje de verano? Consejos de los farmacéuticos

MADRID, 26 Jun. (EUROPA PRESS) - El Consejo General de Colegios Farmacéuticos ha llevado a cabo una campaña con recomendaciones de cara al verano, en la que se incluye la preparación de un botiquín con medicamentos básicos, productos sanitarias y materiales de cura antes de realizar cualquier viaje durante las vacaciones.

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24 / 6 / 2025
19:34

Científicos internacionales exigen a la ONU adoptar un enfoque holístico para reducir la obesidad

MADRID, 24 Jun. (EUROPA PRESS) - Profesores del Centro de Estudio e Investigación sobre la Obesidad de la Universidad de Milán (Italia) han publicado este martes una carta abierta dirigida al presidente de la Asamblea General de las Naciones Unidas, y a sus representantes permanentes, en la que piden una reforma política "importante e innovadora" para reducir la obesidad en el mundo.

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23 / 6 / 2025
11:30

Dormir bien en verano, clave para mantener el peso a raya

MÁLAGA, 23 Jun. (EUROPA PRESS) - Dormir bien verano se antoja como una clave aún "desconocida" para mantener el peso a raya, según lo destacan expertos del hospital Vithas Málaga. Con la llegada del verano, los días se alargan, las temperaturas aumentan y nuestros hábitos tienden a relajarse. Si bien esta época del año invita al disfrute y al descanso, los cambios en los horarios y rutinas pueden tener un impacto significativo en el reloj biológico interno, conocido como ritmo circadiano.

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20 / 6 / 2025
14:55

La EMA recomienda la aprobación de una terapia con células madre para tratar a pacientes con cáncer de sangre

MADRID, 20 Jun. (EUROPA PRESS) - La Agencia del Medicamento Europea (EMA, por sus siglas en inglés) ha recomendado la concesión de una autorización condicional de comercialización en la Unión Europea (UE) de 'Zemcelpro' (dorocubicel / células de cordón umbilical no expandidas), para el tratamiento de adultos con neoplasias hematológicas (cánceres de células sanguíneas).

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19 / 6 / 2025
19:01

El superalimento del verano que sacia, revitaliza y ayuda a la hinchazón abdominal

MADRID, 19 Jun. (EUROPA PRESS) - El aguacate se posiciona como un aliado esencial durante el verano al ser rico en agua, minerales clave como el potasio y el magnesio, y grasas saludables, que favorecen la hidratación y la saciedad, según ha explicado la divulgadora de estilo de vida saludable María Pérez Espín, en colaboración con la Organización Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés).

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12:50

El microbioma intestinal condiciona los efectos de la dieta en el organismo e impacto en la salud

VALÈNCIA, 19 Jun. (EUROPA PRESS) - El microbioma intestinal, el conjunto de microorganismos que habitan en el intestino y sus genomas, actúa como intermediario fundamental entre la dieta y la salud. Una revisión publicada en la revista 'Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology' profundiza en esa conexión y analiza cómo la alimentación influye en la composición y funciones de estas comunidades microbianas y, a su vez, cómo estos microorganismos modifican las propiedades saludables de la dieta, con efectos en el metabolismo, el sistema inmunitario y el nervioso.

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16 / 6 / 2025
18:30

Suficiencia nutricional: seguir una dieta flexitariana "completa y equilibrada" puede evitar el uso de suplementos

SACLAY (FRANCIA) 16 (Del enviado especial de EUROPA PRESS, Pablo Muñoz) El seguimiento de una dieta flexitariana "completa y equilibrada" puede evitar la necesidad de usar suplementos alimentarios, y es que un patrón como el mediterráneo, basado mayoritariamente en plantas, pero sin renunciar a los productos de origen animal, es "suficiente" para obtener todos los nutrientes necesarios, tal y como ha explicado durante una entrevista con Europa Press Infosalus la gerente sénior de Ciencia e Innovación Global de Danone, Mariana Rocha.

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14 / 6 / 2025
08:44

¿Sabías que tu microbioma "decide" cuántas calorías absorbes?

MADRID, 14 Jun. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio ha comprobado que un microbio componente de la microbiota intestinal poco conocido, que produce metano, podría influir en la cantidad de calorías que se absorden de los alimentos. Según este trabajo de la Universidad Estatal de Arizona (Estados Unidos), el microbioma intestinal de algunas personas produce mucho metano, mientras que el de otras apenas lo produce. Sus autores han descubierto que las personas cuyos microbiomas intestinales producen mucho metano son especialmente buenas para desbloquear la energía extra de una dieta rica en fibra. Esto podría explicar por qué cada individuo obtiene una cantidad diferente de calorías de los alimentos que llegan al colon.

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08:14

Otro beneficio más del aguacate: claves para dormir mejor y cuidar el corazón

MADRID, 14 Jun. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio sugiere que comer un aguacate al día puede tener un impacto positivo en el sueño, que es tan importante para la buena salud como la nutrición y el ejercicio, según publican los investigadores en el 'Journal of the American Heart Association'.

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07:59

Alfredo Corell, el 'inmunólogo de la pandemia', alerta: "El impacto de las pantallas en las defensas es muy potente"

MADRID, (EDIZIONES) Alfredo Corell es facultativo especialista en inmunología, así como catedrático de universidad, y miembro de la Sociedad Española de Inmunología. Pero también es un gran divulgador científico y durante la pandemia fue uno de los expertos que más atendió a los medios de comunicación explicando lo que sucedía.

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13 / 6 / 2025
15:28

Los riesgos de la 'dieta de las princesas Disney'

MADRID, 13 Jun. (EUROPA PRESS) - La nutricionista Karen de Isidro ha advertido que la dieta de las princesas Disney, una propuesta de alimentación extrema que se ha viralizado en 'TikTok' y promete una pérdida de peso rápida y efectiva, tiene un impacto perjudicial en la salud, sobre todo entre los adolescentes, en los que puede causar problemas hormonales y de crecimiento.

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12 / 6 / 2025
11:33

Un nuevo estudio revela cómo el síndrome metabólico remodela el corazón y favorece arritmias cardiacas

VALÈNCIA, 12 Jun. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Instituto de Investigación Sanitaria Incliva y la Universitat de València (UV) muestra el impacto cardiovascular del síndrome metabólico inducido mediante una dieta abundante en grasas y azúcares. La investigación, cuyos resultados se han publicado recientemente en la revista 'The Journal of Physiology', ha permitido identificar posibles mecanismos por los que el síndrome metabólico podría favorecer la aparición de arritmias ventriculares letales como la fibrilación ventricular.

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10 / 6 / 2025
11:31

El mal control glucémico en diabetes tipo 2 supone mayor riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular

Investigadores realizan el trabajo con 181 pacientes procedentes del Peset VALÈNCIA, 10 Jun. (EUROPA PRESS) - Investigadores valencianos del Instituto de Investigación Sanitaria Incliva, el Hospital Universitario Doctor Peset, la Fundación Fisabio y la Universitat de València (UV), han demostrado que el mal control glucémico durante la progresión de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) conlleva un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

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