Una dieta alta en azúcar puede dañar el intestino

Nutrición
Los ratones alimentados con dietas altas en azúcar desarrollan una colitis peor, un tipo de enfermedad inflamatoria del intestino (EII), y tienen más cantidad de la bacteria que puede dañar la capa de moco protector del intestino, según un estudio de la Universidad de Texas Southwestern (Estados Unidos) publicado en la revista 'Science Translational Medicine'.