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14 de agosto 2026

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27 / 7 / 2026

19:00

El anisakis "no es un problema del pasado": sigue siendo consulta frecuente en Gastroenterología

MADRID, 27 Jul. (EUROPA PRESS) - La fundadora y directora de la unidad MGA Healthy Digest del Memorial Publio Cordón Hospital de la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, la doctora la doctora Malena García Arredondo, ha subrayado que el anisakis "no es un problema del pasado", ya que "el aumento del consumo de pescado crudo o poco cocinado hace que siga siendo una consulta frecuente en Gastroenterología".

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14 / 7 / 2026

13:06

El genoma de anisakis permite desarrollar una herramienta para controlar el parásito, según un proyecto de la USC

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 14 Jul. (EUROPA PRESS) - Un proyecto desarrollado por el Centro Nacional de Análisis Genómica (CNAG) y la Universidade de Santiago de Compostela (USC) ha posibilitado descubrir que el genoma del anisaki permite desarrollar una herramienta para controlar el parásito.

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13 / 6 / 2026

07:59

Alimentos, medicamentos, pólenes o mascotas. Si nunca has sido alérgico, ¿por qué ahora?

MADRID, 13 Jun. (EDIZIONES) - Durante años se ha pensado que las alergias eran un problema fundamentalmente infantil. Sin embargo, cada vez son más las personas que experimentan por primera vez síntomas alérgicos en la edad adulta, incluso frente a sustancias, alimentos, o medicamentos que habían tolerado sin problemas durante décadas.

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23 / 4 / 2026

16:48

Los huevos tienen un alto valor nutricional y no se relacionan con enfermedades cardiovasculares

MADRID, 23 Abr. (EUROPA PRESS) - Los huevos tienen un alto valor nutricional, y un consumo de hasta 6-7 huevos por semana en personas activas y de 3 a 4 en personas más sedentarias es beneficioso, además de no estar relacionado con el aumento del riesgo cardiovascular, según aclara la última edición de las 'Guías Alimentarias para la población española' de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

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12 / 2 / 2026

16:54

Investigan una alternativa con surimi apta para pacientes con alergia al pescado

MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - La Clínica Universidad de Navarra colabora en una investigación para el desarrollo de productos derivados del surimi que sean seguros y nutricionales para pacientes con alergia al pescado, que es la cuarta causa más frecuente de alergia alimentaria en los primeros años de vida y afecta al 12,2 por ciento de menores de dos años, un porcentaje que se mantiene entre adultos.

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