Celebradas las XVII Jornadas de actualización en Nutrición de la Universidad de Navarra, con la colaboración de Cinfa
PAMPLONA, 30 Mar. (EUROPA PRESS) - "Se ha demostrado que un sueño poco reparador y/o una restricción del mismo influye negativamente en la calidad de nuestra dieta, lo cual podría explicar el aumento de peso. Y al revés, nuestra alimentación puede influir en la duración y calidad del sueño: dietas saludables como el patrón mediterráneo y una ingesta adecuada de fibra, proteínas, carbohidratos y de ciertos alimentos pueden ayudar a tener un sueño de mayor calidad". Es una de las conclusiones que aportó María Izquierdo-Pulido, catedrática de la Universidad de Barcelona, en la Universidad de Navarra.