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15 / 7 / 2023
08:29

Esta es la dieta de alimentos ultraprocesados que se considera saludable

MADRID, 15 Jul. (EUROPA PRESS) - Los alimentos ultraprocesados no son el alimento ideal que los médicos recomiendan para llevar una vida saludable ya que tienen diferentes efectos en la salud a largo plazo como la obesidad o la diabetes, sin embargo, no todo es malo ya que, según revela un nuevo estudio del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos, es posible desarrollar una dieta saludable con el 91 por ciento de las calorías provenientes de alimentos ultraprocesados.

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9 / 7 / 2023
09:04

Por qué tolerar la frustración nos interesa más de lo que pensamos a la hora de cuidar de nuestra salud

MADRID, 9 Jul. (EDIZIONES) - La frustración está en nuestro día a día. Es pan nuestro de cada día. Y debemos aprender a tolerarla, aceptar que a veces las cosas no son como nosotros esperamos y aunque nos cueste. El problema es que estamos construyendo una sociedad que se está cimentando sobre una baja tolerancia a la frustración, no soportamos que las cosas no salgan como a nosotros nos gustaría, y esto puede resultar contraproducente para nuestra salud.

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29 / 6 / 2023
07:31

Una combinación de fármacos podría vencer al cáncer de páncreas

MADRID, 29 Jun. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de California (UC San Diego), en Estados Unidos, han descubierto que una combinación de fármacos supera a otros tratamientos en modelos humanos y de ratón de cáncer de páncreas, por lo que instan a que se ponga en un ensayo clínico, según publican en la revista 'Cancer Research', de la Asociación Americana de Investigación Oncológica.

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8 / 6 / 2023
13:14

Los dietistas-nutricionistas avisan de los peligros de las 'dietas milagro' y advierten de que "son insostenibles"

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - Con motivo del Día Nacional de la Nutrición, que se celebra este jueves, el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) ha advertido de que las 'dietas milagro', que se difunden más con la llegada del verano, son peligrosas para la salud porque favorecen los desequilibrios nutricionales y son "insostenibles".

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13:12

El 67% de los españoles come frutas y verduras a diario aunque solo el 46% cocina todos los días, según FESNAD

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - La encuesta 'Nutrición y Gastronomía: una alianza de éxito', realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con una muestra de 1.075 personas, revela que el 67 por ciento de los españoles comen frutas y verduras a diario, pero que solo el 46 por ciento cocina todos los días.

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25 / 5 / 2023
13:22

Los niños españoles consumen más del doble de azúcares añadidos de los que recomienda la OMS

La leche o los cereales de desayuno se pueden mantener en la dieta; galletas y demás dulces, no MADRID, 25 May. (EUROPA PRESS) - El consumo medio de azúcares añadidos en niños españoles es "más del doble" (55,7 gramos/día) de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que son de 25 gramos al día, según ha concluido un estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA), de la Universidad de Granada.

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21 / 5 / 2023
09:05

Razones por las que decir que no a la cultura del bocadillo y alternativas a tener en cuenta

MADRID, 21 May. (EDIZIONES) - Que levante la mano quien no haya merendado alguna vez un buen bocadillo de chorizo de Pamplona. En España la cultura del bocadillo está súper arraigada. Y es que el bocadillo representa un 'must' en muchas meriendas de los españoles, especialmente durante la infancia, pero hay expertos que se resisten a ello y prefieren optar por otras alternativas más saludables.

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20 / 5 / 2023
09:29

Cómo conseguir que tus hijos coman más fruta y verdura: la clave es cuánto dura la comida

MADRID, 20 May. (EUROPA PRESS) - Los niños comen más fruta y verdura si las familias dedican más tiempo a las comidas, según ha demostrado un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Mannheim y el Instituto Max Planck para el Desarrollo Humano de Berlín (Alemania).

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18 / 5 / 2023
15:33

Un estudio del CSIC detecta micotoxinas en polen de abeja comercializado para el consumo humano en 28 países

ALMERÍA, 18 May. (EUROPA PRESS) - Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Universidad de Almería, ha detectado la presencia de cuatro micotoxinas --aflatoxina B1, ocratoxina A, zearalenona y deoxynivalenol-- en muestras de polen de hasta 28 países, entre ellos España, que representan una "amenaza latente para la salud humana".

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15:01

Un mal descanso puede llevar a comer alimentos menos saludable

MADRID, 18 May. (EUROPA PRESS) - La desregulación que produce la falta de sueño puede provocar que las personas tengan más hambre y puedan comer alimentos menos saludables, debido al funcionamiento de dos hormonas, la grelina y la leptina, según ha informado la coordinadora del Grupo de Trabajo de Cronobiología de la Sociedad Española de Sueño (SES), María José Martínez.

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17 / 5 / 2023
10:52

El PNV insiste en mantener la rebaja del IVA de productos sin gluten y Miñones responde que la solución es investigar

"La mejor política para ayudar a los celíacos es continuar apoyando y promoviendo la investigación", ha asegurado el ministro MADRID, 17 May. (EUROPA PRESS) - La diputada del PNV Josune Gorospe ha reclamado este miércoles al Gobierno que mantenga de forma permanente la rebaja del IVA de los productos sin gluten, mientras que el ministro de Sanidad, José Miñones, ha obviado este asunto y le ha contestado que la solución para los celíacos pasa por la investigación y la detección precoz.

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15 / 5 / 2023
09:05

Cómo la dieta mediterránea fue creada por un americano y por qué comemos lo que comemos hoy en día

MADRID, 15 May. (EDIZIONES) - ¿Sabías que muchas de las recetas actuales se las debemos a la Inquisición o que la primera receta de gazpacho se recogió en México, la de paella se publicó en francés, o que la primera receta de fabada escrita es del siglo XX, un plato regional hecho con un producto, la alubia, que es americano?

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14 / 5 / 2023
10:00

El PNV pide en el Congreso mantener de forma permanente la reducción del IVA de los productos sin gluten

MADRID, 14 May. (EUROPA PRESS) - El PNV ha registrado una Proposición No de Ley (PNL) en el Congreso de los Diputados para instar al Gobierno a que la rebaja del IVA de algunos productos sin gluten sea permanente, y no temporal como está ocurriendo desde diciembre de 2022. El Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre, adoptado por el Gobierno para responder a las consecuencias económicas y sociales de la guerra de Ucrania, la reconstrucción de la isla de La Palma o la inflación, recogió en su artículo 72 la reducción del tipo impositivo aplicable temporalmente del IVA a determinados productos, como el pan común sin gluten y la harina panificable sin gluten, que del 4 por ciento han pasado a tributar al 0 por ciento, y la pasta alimenticia sin gluten, que pasó del 10 al 5 por ciento.

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5 / 5 / 2023
19:25

Fin de la emergencia sanitaria por COVID-19: tres años de pandemia y una estimación de más de 20 millones de fallecidos

MADRID, 5 May. (EUROPA PRESS) - Hace 1.221 días, la Organización Mundial de la Salud (OMS) supo de un grupo de casos de neumonía de causa desconocida en Wuhan, China. El 30 de enero de 2020, el organismo sanitario de las Naciones Unidas declaró una emergencia de salud pública de interés internacional por el brote de Covid-19, el nivel más alto de alarma según el derecho internacional. Este viernes, la OMS ha declarado el fin de la emergencia sanitaria global.

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28 / 4 / 2023
12:21

Los bebés de zonas no industrializadas comparten menos microorganismos con sus madres

MADRID, 28 Abr. (EUROPA PRESS) - En países no industrializados como Etiopía los niños comparten menos microorganismos con sus madres que en países occidentales como Suecia e Italia, resultado de una menor transmisión por la leche materna, según ha concluido un grupo de investigación internacional donde participa el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

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