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12 / 2 / 2026
13:00

Un informe señala un déficit de pescado azul en los comedores escolares: solo el 26% cumple con la recomendación

Además, advierte de un excesivo consumo de merluza MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - El 96,7 por ciento de los comedores escolares en España cumple con la frecuencia semanal de pescado -entre una y tres raciones a la semana-, aunque la mayoría sirve casi exclusivamente pescado blanco y solo el 26,1 por ciento alcanza la recomendación mínima de pescado azul, establecida en tres o más raciones mensuales.

Foto: Un informe señala un déficit de pescado azul en los comedores escolares: solo el 26% cumple con la recomendación
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9 / 10 / 2025
11:31

Descubren moléculas fluorescentes que brillan en agua y permiten ver mejor nuestras células

MÁLAGA, 9 Oct. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores de los Departamentos de Química Física y Química Orgánica de la Universidad de Málaga y del Laboratorio de Dendrímeros Biomiméticos y Fotónica de Ibima Plataforma Bionand ha conseguido un avance con sello malagueño que combina ciencia de materiales y biomedicina.

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