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16 / 8 / 2023
10:26

Desarrollan harinas más nutritivas aplicando la tecnología de altas presiones hidrostáticas

VALLADOLID, 16 Ago. (EUROPA PRESS) - El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y la Universidad de Valladolid (UVA) han desarrollado harinas más nutritivas y saludables gracias a la aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas (APH). Los grupos de investigación del Itacyl y la UVA han colaborado a través de un convenio financiado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural durante cuatro años en la identificación de cultivos alternativos y la aplicación de altas presiones hidrostáticas (APH) para poder obtener unas harinas nutricionalmente mejoradas y con propiedades sensoriales similares a las de los productos con gluten.

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08:12

¿Son los germinados el 'superalimento' que dicen que son?

MADRID, 16 Ago. (EUROPA PRESS) - Los vegetales jóvenes, conocidos como microvegetales, tienen fama de ser especialmente buenos para la salud. Ahora, los investigadores están tratando de averiguar si son el superalimento que se dice que son, y cómo se comparan con los vegetales maduros.

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11 / 8 / 2023
14:49

Andalucía detecta el Virus del Nilo Occidental en mosquitos transmisores en municipios de Sevilla y Huelva

SEVILLA, 11 Ago. (EUROPA PRESS) - La Consejería de Salud y Consumo ha comunicado la detección del virus del Nilo Occidental en mosquitos transmisores en municipios de Sevilla y Huelva, tras realizar el último informe semanal de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica que ha revelado que esta semana la densidad poblacional de hembras de la especie Culex pipiens se ha mantenido estable, aunque se ha observado un aumento de individuos de la especie Culex perexiguus en las capturas.

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4 / 8 / 2023
18:22

Andalucía alerta de la circulación de mosquitos con Virus del Nilo Occidental en municipios de Sevilla y Huelva

SEVILLA, 4 Ago. (EUROPA PRESS) - El último informe de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, de la Consejería de Salud y Consumo, revela que la densidad poblacional de hembras de mosquito potencialmente transmisoras de Virus del Nilo Occidental sigue siendo relativamente baja, especialmente la especie Culex perexiguus.

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3 / 8 / 2023
08:13

Las nueces pecanas pueden ser el próximo 'superalimento'

MADRID, 3 Ago. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio de la Universidad de Texas A&M ha demostrado que las nueces pecanas pueden ayudar a prevenir la obesidad y reducir la inflamación. En la investigación, publicada en la editorial 'MDPI', se aplicaron pecanas y dietas altas en grasa a modelos de ratones y descubrieron que las nueces aumentaban el gasto energético y reducían la disbiosis y la inflamación.

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1 / 8 / 2023
07:49

La cepa de la "gripe porcina" ha pasado de humanos a cerdos casi 400 veces desde 2009

MADRID, 1 Ago. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio de la cepa de gripe A responsable de la pandemia de gripe H1N1 de 2009 (pdm09) muestra que el virus ha pasado de los humanos a los cerdos unas 370 veces desde 2009, y la circulación posterior en cerdos ha dado lugar a la evolución de variantes de pdm09 que luego saltaron de los cerdos a los humanos, según publican sus autores en la revista de acceso abierto 'PLOS Pathogens'.

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20 / 7 / 2023
18:34

Los ácidos grasos omega-3, prometedores para mantener la salud pulmonar

MADRID, 20 Jul. (EUROPA PRESS) - Los ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado y en los suplementos de aceite de pescado, parecen prometedores para el mantenimiento de la salud pulmonar, según un amplio estudio realizado en adultos sanos con el apoyo de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos.

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17 / 7 / 2023
13:44

Investigadores de la UPM crea envases activos biodegradables a partir de residuos agroalimentarios

MADRID, 17 Jul. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han liderado un estudio en el que han conseguido desarrollar envases activos biodegradables a partir de residuos agroalimentarios.

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14 / 7 / 2023
00:39

La OMS clasifica el edulcorante aspartamo como posible cancerígeno pero respalda el límite de ingesta diaria establecido

Piden, no obstante, moderar tanto su consumo como el de las bebidas con azúcar MADRID, 14 Jul. (EUROPA PRESS) - La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado el edulcorante aspartamo como posible cancerígeno, pero ha respaldado el límite de ingesta diaria aceptable para humanos que estaba fijado hasta el momento, que es de 40 miligramos por kilogramo de peso corporal.

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12 / 7 / 2023
18:36

La OMS advierte de que los brotes de gripe aviar en animales "suponen un riesgo para los humanos"

MADRID, 12 Jul. (EUROPA PRESS) - Los brotes de gripe aviar "plantean riesgos permanentes para los seres humanos", según han advertido este miércoles la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

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10 / 7 / 2023
10:24

Desarrollan una herramienta basada en inteligencia artificial para mejorar la precisión de detección del melanoma

MÁLAGA, 10 Jul. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigación de la Universidad de Málaga (UMA) ha desarrollado una herramienta basada en inteligencia artificial y clasificación automática de imágenes para mejorar la precisión de detección del melanoma, un tipo de cáncer de piel.

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15 / 6 / 2023
14:18

Experto recomienda 'prescribir' la dieta mediterránea con aceite de oliva a pacientes con antecedentes cardiovasculares

MADRID, 15 Jun. (EUROPA PRESS) - El especialista en Medicina Interna y uno de los investigadores principales del estudio 'CORDIOPREV' (2022), el doctor Fernando López Segura, recomienda 'prescribir' a todos estos pacientes que han sufrido accidentes cardiovasculares una dieta mediterránea con aceite de oliva.

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8 / 6 / 2023
13:12

El 67% de los españoles come frutas y verduras a diario aunque solo el 46% cocina todos los días, según FESNAD

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - La encuesta 'Nutrición y Gastronomía: una alianza de éxito', realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con una muestra de 1.075 personas, revela que el 67 por ciento de los españoles comen frutas y verduras a diario, pero que solo el 46 por ciento cocina todos los días.

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5 / 6 / 2023
10:44

SATSE lamenta que los últimos anuncios de Sánchez no sean en sanidad pese a que "hace aguas por todos lados"

MADRID, 5 Jun. (EUROPA PRESS) - El Sindicato de Enfermería (SATSE) ha criticado que los últimos anuncios de inversiones por parte del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, no sean en la mejora de la sanidad pública a pesar de que "hace aguas por todos los lados" por "la falta de los recursos y medios materiales necesarios".

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26 / 5 / 2023
11:04

La OMS urge a los gobiernos a dejar de subvencionar cultivos de tabaco: "Es responsable de 8 millones de muertes al año"

MADRID, 26 May. (EUROPA PRESS) - Con motivo del Día Mundial Sin Tabaco, que se celebra el próximo miércoles, la Organización Mundial de la Salud (OMS) insta a los gobiernos a dejar de subvencionar el cultivo de tabaco, ya que "es responsable de 8 millones de muertes al año", y les pide que apoyen "cultivos más sostenibles que podrían alimentar a millones de personas".

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25 / 5 / 2023
16:13

Expertos en salud y meteorología avisan: el cambio climático puede traer enfermedades tropicales y agravar otras

VALENCIA, 25 May. (EUROPA PRESS) - Médicos y expertos en otros ámbitos como la meteorología han advertido en Valencia de que el cambio climático puede provocar que emerjan en España y otros países enfermedades propias de otras latitudes, se agraven algunas de las ya existentes y se extiendan algunos tipos de zoonosis.

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15:56

Fernando Simón no ve "inminente" una pandemia del impacto de la covid pero avisa del cambio climático

VALENCIA, 25 May. (EUROPA PRESS) - El director del Centro de Coordinación de Alertas del Ministerio de Sanidad, Fernando Simón, no cree que se vaya a producir de forma "inminente" una pandemia del impacto y mortalidad del coronavirus, y espera que "pasarán años" antes de que tenga lugar, pero ha advertido que el cambio climático y la alta movilidad han incrementado el riesgo de crisis sanitarias y ha puesto el foco en que la gripe aviar H5N1 es la que aparenta ser "más letal", por lo que se le está dedicando "especial atención".

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13 / 5 / 2023
08:31

La sandía no es solo agua, estos son sus beneficios según la ciencia

MADRID, 13 May. (EUROPA PRESS) - España es uno de los principales países exportadores de sandía. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el 20 por ciento de la producción española de esta fruta se destina a otros países, mientras que el resto se destina a consumo interior en los meses de verano. Los principales países competidores son Italia, Grecia y Turquía, si bien el éxito español radica en la introducción de variedades sin semillas.

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12 / 5 / 2023
11:15

La renta per cápita puede influir en las tasas de mortalidad del cáncer de piel

MADRID, 12 May. (EUROPA PRESS) - Factores como la renta per cápita o el lugar de residencia pueden influir en las tasas de mortalidad del cáncer de piel. A pesar de que "la radiación ultravioleta sigue siendo el principal factor de riesgo ambiental responsable del desarrollo del cáncer de piel", existen otros factores ocupacionales, socioeconómicos y ambientales que se relacionan también con el riesgo de padecer cáncer de piel, según un estudio publicado en el 'International Journal of Dermatology'.

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11 / 5 / 2023
13:22

Dermatólogos aconsejan usar menos esmaltes y calzado que no transpira para evitar hongos en las uñas

VALNCIA, 11 May. (EUROPA PRESS) - Dermatólogos del grupo sanitario Ribera recomiendan disminuir el uso de esmaltes, dejar unos días de "descanso" entre cada esmaltado, evitar el uso de los permanentes y, sobre todo, no llevar calzado con mala transpiración y utilizar protección para los pies en piscinas y duchas públicas para evitar hongos en las uñas.

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