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17 / 11 / 2023
17:45

La OMS se une a un proyecto de la FAO para hacer frente a la inseguridad alimentaria en el mundo

MADRID, 17 Nov. (EUROPA PRESS) - La iniciativa de Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF), perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha ampliado su asociación mundial, incluyendo a cuatro nuevos socios: el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Banco Mundial y la Organización Mundial de la Salud (OMS) y, además, establecerá un Comité Ejecutivo de Alto Nivel.

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10 / 11 / 2023
12:33

Un estudio demuestra que la cebolla y el ajo negros son beneficiosos ante la diabetes y el colesterol

CÓRDOBA, 10 Nov. (EUROPA PRESS) - Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), del centro de Alameda del Obispo en Córdoba, han publicado en dos revistas científicas de alto impacto ('Antioxidants' y 'Food & Function') los resultados de estudios que demuestran que la ingesta de ajo negro y cebolla negra tiene potenciales propiedades beneficiosas frente a la diabetes, el colesterol y para disminuir el estrés oxidativo.

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3 / 11 / 2023
14:58

¿Qué son las acciones de 'One Health' en las que pide invertir la OMS?

MADRID, 3 Nov. (EUROPA PRESS) - La Organización Mundial de la Salud (OMS) insta a los líderes mundiales a aumentar el compromiso político y las acciones para invertir en el enfoque 'One Health' ('Una sola salud') para prevenir y abordar las amenazas comunes que afectan la salud y el bienestar de los seres humanos, los animales y el medio ambiente.

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13:36

ANECPLA advierte del riesgo de nuevas pandemias si se sigue abordando la salud humana, animal y ambiental por separado

MADRID, 3 Nov. (EUROPA PRESS) - La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) advierte del riesgo de que se aborde la salud humana, animal y ambiental por separado sin una perspectiva 'One Health' porque puede "desembocar en nuevas pandemias". "Es fundamental que las instituciones de todo el mundo hagan suyo este enfoque One Health de forma transversal en la toma de todas las decisiones que estén relacionadas con la Salud y la Sanidad. Si se continúa legislando la salud humana, la salud animal y la sanidad ambiental de forma separada estamos abocados al fracaso", señala el director general ANECPLA, Jorge Galván.

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10:33

Empresas de Sanidad Ambiental recuerdan que las zoonosis constituyen "la mayor amenaza" para la salud

MADRID, 3 Nov. (EUROPA PRESS) - El director general de la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA), Jorge Galván, ha recordado que, ante la actual crisis climática, la sobrepoblación, la creciente movilidad, el comercio de especies y la destrucción de ecosistemas, las zoonosis constituyen "la mayor amenaza" para la salud.

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31 / 10 / 2023
11:29

ISGlobal urge a armonizar las directivas europeas de calidad del aire con las normas de la OMS

Ve "imprescindible" que los municipios respalden la lucha contra la contaminación BARCELONA, 31 Oct. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Instituto de Salud Global (ISGlobal) Barcelona ha urgido a armonizar las directivas europeas sobre la calidad del aire con las normas de la Organización Mundial de la Salud (OMS), así como gestionar las fuentes de contaminación con una "estrategia combinada" con sectores como la industria o la agricultura.

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28 / 10 / 2023
08:14

¿Cuántos huevos puedes comer a la semana? Un mes comiendo tres huevos al día muestra cuáles son los efectos

MADRID, 28 Oct. (EUROPA PRESS) - "¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?" es una de las preguntas más repetidas en Google entre los amantes del huevo. Los huevos son una rica fuente de nutrientes bioactivos y compuestos dietéticos que desempeñan funciones en la regulación de la salud metabólica, el metabolismo de los lípidos, la función inmune y la hematopoyesis

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19 / 10 / 2023
12:48

Experto internacional defiende los beneficios de seguir un bajo consumo de alcohol y una dieta mediterránea

Dicta desde Toledo la conferencia inaugural de un congreso internacional sobre vino y salud con ponentes de todo el mundo TOLEDO, 19 Oct. (EUROPA PRESS) - Ken Mukamal, profesor de la Facultad de Medicina y Asociado de Departamento de Nutrición en la Escuela Chan de Salud Pública de Harvard, ha argumentado que los posibles beneficios que se puedan extraer del consumo de alcohol se asocian a que éste sea bajo, y relacionándolo en todo caso con directrices de alimentación de la dieta mediterránea.

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12:47

Doctor por Harvard defiende la suma de fuerzas del bajo consumo de alcohol y dieta mediterránea como alianza beneficiosa

Dicta desde Toledo la conferencia inaugural de un congreso internacional sobre vino y salud con ponentes de todo el mundo TOLEDO, 19 Oct. (EUROPA PRESS) - Ken Mukamal, profesor de la Facultad de Medicina y Asociado de Departamento de Nutrición en la Escuela Chan de Salud Pública de Harvard, ha argumentado que los posibles beneficios que se puedan extraer del consumo de alcohol se asocian a que éste sea bajo, y relacionándolo en todo caso con directrices de alimentación de la dieta mediterránea.

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18 / 10 / 2023
06:59

Los europeos de mesolítico comían algas y plantas de agua dulce

MADRID, 18 Oct. (EUROPA PRESS) - Los investigadores han hallado pruebas arqueológicas "definitivas" de que las algas marinas y otras plantas locales de agua dulce se consumían en el mesolítico, durante la transición neolítica a la agricultura y en la Alta Edad Media, lo que sugiere que estos recursos, que ahora apenas se consumen en Europa, se volvieron marginales mucho más recientemente.

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4 / 10 / 2023
14:33

Expertos recuerdan que una dieta saludable con bajo impacto medioambiental evitaría más de 80.000 muertes anuales

MADRID, 4 Oct. (EUROPA PRESS) - Expertos reunidos en un encuentro, organizado por el movimiento Alimentando el Cambio en impulsado por Danone en colaboración con EIT Food, han señalado que la adherencia generalizada a una dieta saludable que incluya criterios de impacto medioambiental evitaría más de 80.000 muertes anuales y reduciría las emisiones de gases de efecto invernadero al menos un 70%, con respecto a la dieta promedio actual.

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26 / 9 / 2023
17:20

AseBio considera que es necesario reconocer la industria biotecnológica "como un sector clave" en España

MADRID, 26 Sep. (EUROPA PRESS) - El director general de la Asociación Española de Bioempresas (AseBio), Ion Arocena, ha señalado que "es necesario reconocer la industria biotecnológica como un sector clave en España", al tiempo que ha pedido "desarrollar instrumentos específicos que aceleren la llegada al mercado de las innovaciones".

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25 / 9 / 2023
13:22

Así afecta a tu salud la subida del precio de los alimentos

MADRID, 25 Sep. (EUROPA PRESS) - El coste de los alimentos puede ser un factor crucial en las decisiones de la dieta; una cesta de la compra saludable es considerablemente más cara que llevar una alimentación poco sana, por este motivo, un equipo de la Universitat de les Illes Balears y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) observa en un estudio que la subida del precio de los alimentos repercute en la salud.

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19 / 9 / 2023
17:55

El envejecimiento de la población expone al sistema sanitario a un tsunami de casos de cáncer

MADRID, 19 Sep. (EUROPA PRESS) - La directora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III, Marina Pollán, ha advertido de que la población envejecida española expone al sistema sanitario a un "tsunami" de casos de cáncer. Así lo ha puesto de manifiesto en el marco de la jornada '¿Cómo reducir el riesgo de cáncer? Para prevenir, investigación', organizada por el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) con ocasión del Día Mundial de la Investigación del Cáncer.

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11 / 9 / 2023
18:51

Muere Ian Wilmut, a los 79 años, el 'padre' de la oveja Dolly

MADRID, 11 Sep. (EUROPA PRESS) - El profesor Sir Ian Wilmut, cuya investigación fue fundamental para la creación de la oveja Dolly, ha muerto a los 79 años, según ha informado este lunes la Universidad de Edimburgo, donde se recueda que se trata del 'padre' del primer mamífero clonado a partir de una célula adulta.

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29 / 8 / 2023
13:44

Cinco acciones para enseñar a los más pequeños a respetar el medio ambiente y su importancia para la salud

MADRID, 29 Ago. (EUROPA PRESS) - Un total de 3.813 jóvenes de entre 8 y 15 años han participado en los talleres de salud ambiental de Sanitas y el Instituto Jane Goodall, que imparte este último dentro de su programa 'Raíces y Brotes' en colegios. Los talleres se ofrecen además como parte de las actividades de concienciación y educación generados dentro del programa de sostenibilidad de Sanitas, 'Healthy Cities'. En ellos se imparte formación en materia de salud y sostenibilidad con el objetivo de luchar por unas ciudades y entornos más saludables, colaborando en la conservación de los medios naturales.

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25 / 8 / 2023
12:39

Descubren efectos múltiples de una proteína frente al hongo que causa podredumbre en cítricos, con aplicaciones médicas

VALNCIA, 25 Ago. (EUROPA PRESS) - Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha descubierto los efectos múltiples de una proteína frente al hongo que causa la podredumbre verde en cítricos, que pueden aplicarse en el ámbito de la medicina, la agricultura y la tecnología de alimentos.

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24 / 8 / 2023
16:43

La Generalitat notifica al Ministerio un caso humano de Fiebre del Nilo Occidental en la Comunitat Valenciana

La paciente, residente en Puol (Valencia), ha recibido el alta hospitalaria tras una evolución favorable VALNCIA, 24 Ago. (EUROPA PRESS) - La Conselleria de Sanidad ha notificado al Ministerio del ramo la confirmación este jueves por parte del Centro Nacional de Microbiología de un caso de Fiebre del Nilo Occidental en una mujer de 72 años residente en el municipio de Puol (Valencia).

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21 / 8 / 2023
15:06

Comer más legumbres y menos carne roja es seguro para la salud y ayuda al medioambiente

MADRID, 21 Ago. (EUROPA PRESS) - Un estudio realizado en la Universidad de Helsinki indica que la sustitución parcial de la carne roja y procesada por productos alimenticios a base de guisantes y habas garantiza una ingesta suficiente de aminoácidos en la dieta y no afecta negativamente al metabolismo óseo.

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18 / 8 / 2023
08:09

Evitar algunas verduras y ensaladas durante un tratamiento antibiótico ayuda a reducir las resistencias bacterianas

MADRID, 18 Ago. (EUROPA PRESS) - Cocinar bien los alimentos y evitar algunos tipos de verduras y ensaladas durante un tratamiento antibiótico podría reducir la resistencia a los antibióticos, al impedir que las bacterias portadoras de genes de resistencia entren en el intestino, según un nuevo estudio publicado en la revista 'PLOS ONE'.

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