CÓRDOBA, 8 May. (EUROPA PRESS) - El grupo de Agroindustria y Calidad Alimentaria del centro Alameda del Obispo de Ifapa, junto a las universidades de Córdoba (UCO) y Glasgow, en Escocia, ha confirmado en estudios clínicos con voluntarios sanos que el organismo absorbe mejor los compuestos beneficiosos del zumo de naranja si se agrega betaglucano, la fibra soluble de la avena. El proceso que se produce en el intestino tras la ingesta de jugo enriquecido mejora los efectos positivos sobre la flora intestinal.
