MADRID, 30 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la hipertensión arterial (SEH-LEHLA) ha puesto en marcha la segunda edición de la campaña 'Qué bien se come en Navidad' que tiene como objetivo demostrar que se puede comer "muy bien sin dejar de comer sano" en las comidas y cenas navideñas.
Desde este lunes, y hasta el próximo 15 de diciembre, se abrirá un buzón virtual con la dirección 'lacocinadelclub@clubdelhipertenso.es' para que todos los aficionados a la cocina que quieran colaborar envíen sus recetas favoritas o sus mejores creaciones culinarias.
Las recetas serán analizadas por un nutricionista, que aportará sugerencias para hacer esos platos más sanos, sin perder sabor, y seleccionará las mejores para diseñar el 'Menú Navideño Saludable 2014' recomendado por SEH-LEHLA.
"En estas fechas es fundamental vigilar los niveles de sal y grasas que ingerimos, ya que aunque intentar mantener el peso es uno de los factores más importantes del tratamiento de la hipertensión arterial, en Navidad, los españoles engordan unos tres kilos de media", ha recordado la organización.
Asimismo, ha explicado que los excesos alimenticios que se cometen durante las fiestas navideñas conducen a un agravamiento de los casos de hipertensión y derivan en la aparición de nuevos casos que hasta entonces se encontraban ocultos o en el límite.
Como novedad, en esta edición de 2015, SEH-LELHA seleccionará la receta más sabrosa y saludable de la Navidad 2015 y la difundirá a través de todos sus canales de comunicación junto al nombre de su autor.
