MADRID, 4 Oct. (EUROPA PRESS) -
Investigadores españoles han demostrado en un estudio, publicado en la revista 'European Journal of Nutrition', que los pacientes adultos con diabetes tipo 1 muestran hábitos alimentarios más saludables y una mayor adhesión a la dieta mediterránea que las personas no diabéticas.
Con la participación de científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Lleida (IRBLleida), del Instituto de Investigación Germans Trias i Pujol (IGTP) de Badalona y del CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), esta investigación ha estudiado la adherencia a la dieta mediterránea en este tipo de pacientes, y también ha valorado de forma positiva la realización de actividad física por parte de personas con diabetes tipo 1.
Además, también muestra la influencia de la residencia al cumplimiento de este tipo de dieta, demostrando que los pacientes residentes en zonas no urbanas muestran un mejor patrón dietético. La primera autora del artículo, Minerva Granado-Casas, ha explicado que esta investigación es un "avance", al demostrar "la importancia de realizar una adecuada educación nutricional en la población, tanto en pacientes diabéticos como en población sana, en la prevención de la aparición de enfermedades cardiovasculares".
El estudio comparativo se ha llevado a cabo de manera observacional con 262 personas con diabetes tipo 1 y 254 personas sin diabetes, de dos centros hospitalarios diferentes, el Hospital Universitario Arnau de Vilanova y el Hospital Universitario Germans Trias i Pujol. Los investigadores, en cualquier caso, concluyen que haría falta una investigación adicional en este campo y en la identificación de estrategias para mejorar la adhesión de los pacientes con diabetes tipo 1 a una dieta sana.
MENOR RIESGO DE RETINOPATÍA DIABÉTICA
Por otro lado, otro artículo también realizado por investigadores del IRBLleida y el IGTP, publicado en la revista 'Nutrients', apunta hacia un posible efecto preventivo de la elevada ingesta de grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico, y la vitamina E sobre la retinopatía en los pacientes con diabetes tipo 1, que se produce por lesión de los pequeños vasos sanguíneos de la retina.
En este caso, se analizaron 103 casos de personas con diabetes tipo 1 y retinopatís diabética y 140 casos de pacientes sin retinopatía diabética, pertenecientes a los mismos centros que en el estudio anterior.
Ambos artículos relacionan la importancia de la dieta en pacientes con diabetes y la necesidad de "seguir reuniendo evidencias en este sentido". "Hemos demostrado que las personas con diabetes, en las que se realiza una educación nutricional, realizan una dieta más saludable, y esto los aporta importantes beneficios. Por lo tanto, habría que implementar programas para conseguir los mismos resultados en la población general", añade el jefe de grupo del CIBERDEM en el IGTP y líder de la investigación, Dídac Mauricio.
