MADRID, 8 Mar. (EUROPA PRESS) -
La ciudad de Granada acogerá este año el XXXIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), con la participación de más de 300 investigadores, que tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de junio y en el que se debatirán las bases del futuro de la nutrición, la alimentación, la dietética, la seguridad alimentaria y la salud en España.
Bajo el lema 'Nutrición Activa', la SEÑ estructurará el encuentro en siete áreas temáticas, entre las que destacan 'Métodos y herramientas en Nutrición'; 'Nutrición, Dietética y Salud', 'Nutrición Clínica'; 'Nutrición para el Ejercicio y el Deporte'; 'Estilos de Vida Saludables'; 'Seguridad Alimentaria y Nutrición y Etiquetado' y 'Alimentación, Nutrición y Sostenibilidad'.
De esta manera, será la Universidad de Granada la entidad encargada de acoger las diferentes sesiones del Congreso en su Paraninfo, situado en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud (PTS).
En palabras de la presidenta de la SEÑ, la doctora Marcela González-Gross, con la celebración del XXXIII Congreso, pretenden "ofrecer a todos los científicos el espacio adecuado para compartir los resultados de sus investigaciones y líneas de trabajo que liderarán el futuro de investigación científica en el mundo de la nutrición."
Asimismo, desde la SEÑ detallan que estos resultados y conclusiones no permanecerán únicamente en el mundo académico, sino que se transferirán a toda la sociedad con el objetivo de difundir el conocimiento aportado por los expertos de cada ámbito.
"UN ENFOQUE HOLÍSTICO"
Sobre el lema del Congreso, 'Nutrición Activa', el presidente del Comité Organizador, el profesor Jesús Rodríguez Huertas, señala que "la nutrición demanda un enfoque holístico, que considere los patrones de estilos de vida saludables en su conjunto, en los que además de la alimentación y la nutrición se incorpore la actividad física como pieza fundamental para alcanzar un óptimo estado de salud."
Así, la presidenta del Comité Científico y Vicepresidenta SEÑ, la profesora Concepción Mª Aguilera García, resalta a su vez que "la ciudad de Granada se convierte en el escenario ideal para realizar el Congreso, no solo por la gran tradición en investigación y docencia en nutrición de la Universidad de Granada, sino también por la hospitalidad y legado cultural e histórico que ofrece la ciudad".
En este sentido, el papel de los investigadores nóveles se pondrá en valor a través de la celebración, el mismo día 19, del preámbulo X Reunión de Jóvenes Investigadores.
Los académicos que deseen participar podrán enviar sus resúmenes hasta el 10 de abril a través de la web del Congreso. Los abstracts aceptados se publicarán en la revista de especial relevancia científica nacional e internacional 'Journal of Physiology and Biochemistry'. Asimismo, el plazo de inscripción al Congreso está abierto en la actualidad.
