Publicado 28/10/2020 17:52CET

Investigan la intervención nutricional y la recuperación física en los pacientes COVID-19 tras su alta en UCI

Una trabajadora sanitaria atiende a un paciente en una de las consultas del CAP Masdevall el día en el que comienza la campaña de vacunación antigripal en la región, en Figueres, Girona (Catalunya), a 16 de octubre de 2020.La campaña coincide con la entra
Una trabajadora sanitaria atiende a un paciente en una de las consultas del CAP Masdevall el día en el que comienza la campaña de vacunación antigripal en la región, en Figueres, Girona (Catalunya), a 16 de octubre de 2020.La campaña coincide con la entra - Glòria Sánchez - Europa Press

MADRID, 28 Oct. (EUROPA PRESS) -

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), con la colaboración de Nutricia, va a poner en marcha un estudio cuyo objetivo principal es evaluar los posibles cambios en la composición corporal de pacientes que hayan requerido ingreso en UCI por síndrome de distrés respiratorio agudo (SDRA) a los tres meses del alta hospitalaria, tras haber realizado un programa de intervención nutricional y de recuperación física que incluya un suplemento nutricional oral diseñado para la recuperación muscular y rehabilitación motora.

El estudio, que va a desarrollarse en 10 hospitales de distintos puntos de España, entre los que se encuentran el Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga o el Hospital Universitario Germans Trias i Pujol de Barcelona, tiene en cuenta que en los pacientes con COVID-19, sobre todo en los casos más grave que necesitan ingreso en UCI, se ha observado que hasta el 75% de ellos presentan riesgo nutricional.

"Nuestra hipótesis es que una intervención nutricional que incluya suplementos nutricionales específicos dentro de un programa global (nutricional y de rehabilitación motora) para la recuperación muscular en pacientes dados de alta tras un ingreso en UCI provocado por infección por SARS-COV-2 mejorará su estado nutricional y composición corporal, asociado con una mejora de la situación funcional y de la calidad de vida", expone la doctora Clara Joaquín, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Germans Trias i Pujol de Badalona (Barcelona).

Las guías clínicas de la ESPEN para el manejo nutricional de estos pacientes concluyen que el tratamiento nutricional personalizado y el apoyo de suplementos nutricionales son esenciales durante la estancia hospitalaria y deben continuar tras el alta. Son muchos los pacientes que presentan riesgo nutricional previo al ingreso, y la infección y la hospitalización empeoran la desnutrición y el riesgo que estas conllevan.

"La prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la desnutrición debe incluirse de forma rutinaria en cualquier protocolo de manejo del paciente con COVID-19, teniendo en cuenta recomendaciones sencillas y prácticas que se adapten a nuestra realidad asistencial", explica Francisco Botella, coordinador del Área de Nutrición de la SEEN.

"La terapia nutricional debe basarse en el refuerzo de la dieta, el uso rutinario y protocolizado de suplementos nutricionales hipercalóricos/hiperproteicos y la nutrición enteral para aquellos pacientes que no pueden utilizar la vía oral. Tenemos que avanzar cada vez más hacia una terapia personalizada en la que, el estudio de la composición corporal y de la funcionalidad muscular jueguen un papel cada vez más relevante en lo que acabará siendo la terapia nutricional de precisión para cada caso concreto", añade.

EL COMPROMISO CON LA INVESTIGACIÓN EN COVID-19

En la actualidad, Nutricia está colaborando en tres proyectos de investigación en España para ayudar a la recuperación de los pacientes con COVID-19. Estos proyectos involucran a 28 hospitales de diferentes zonas geográficas y alrededor de 500 pacientes infectados por SARS-CoV-2. Esta alianza en investigación clínica refuerza la importancia de la unidad entre entidades públicas y privadas en la lucha común contra la COVID-19.

Con el objetivo de promover la innovación tecnológica en la actividad asistencial y el impulso a la investigación, se va a promover un programa de becas de la Fundación SEEN, como parte del proyecto NutriCover de Nutricia, en el que se financiarán 10 ecógrafos destinados a evaluar la composición corporal, para el desarrollo de proyectos de investigación clínica que utilicen esta técnica.

"Son muchas las personas que viven en la actualidad con secuelas y síntomas persistentes tras haber padecido el cuadro agudo de COVID-19. Debemos poder darles apoyo médico y seguimiento, así como continuar dedicando recursos a investigar y definir mejor cuál es su evolución a más largo plazo y qué tratamientos pueden ser útiles para mitigar estas secuelas y favorecer su recuperación. Para Danone Specialized Nutrition, este tipo de alianzas en investigación clínica en colaboración con la comunidad médica y científica son tan importantes en estos momentos de pandemia", comenta Patricia Oliva, Directora General de Danone Specialized Nutrition.