MADRID 19 May. (EUROPA PRESS) -
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha reivindicado el papel de los profesionales endocrinos en el abordaje de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), dado que uno de cada tres pacientes presenta desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) en el momento del diagnóstico.
"No existe una dieta universal ni una dieta mágica, por lo que es fundamental desterrar falsos mitos y creencias erróneas sobre la alimentación", ha apuntado el miembro del Área de Nutrición de la SEEN Juan Manuel Guardia, sobre el abordaje de la desnutrición asociada a la EII, cuyo riesgo aumenta antes de las cirugías o durante la implementación de tratamientos complejos.
En este sentido, el médico especialista en Endocrinología y Nutrición ha explicado que, en fases de remisión y estabilidad de la enfermedad, el paciente debe seguir una alimentación equilibrada basada en la dieta mediterránea y evitar los alimentos procesados, y en el caso de las personas con obesidad, hacer énfasis en los cambios en el estilo de vida para favorecer una disminución de peso controlada y realizar adaptaciones dietéticas individualizadas, especialmente en fases activas o cuando existen complicaciones digestivas.
Además, ha detallado que, en ocasiones, es necesario valorar el uso de tratamiento médico nutricional especializado mediante suplementos orales nutricionales u otras opciones, como la nutrición enteral o parenteral, si fuera pertinente por la afectación intestinal.
2,5 MILLONES DE PACIENTES EN EUROPA
Así, con motivo del Día Mundial de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), que se celebra cada 19 de mayo, la SEE ha resaltado que los endocrinos ayudan a prevenir, detectar y tratar la desnutrición asociada a una patología que padecen 2,5 millones de personas en Europa.
Del mismo modo, la Sociedad ha destacado que la función de los especialistas en Endocrinología y Nutrición va más allá del aspecto nutricional, pues también contribuyen a mejorar el pronóstico global, con aportaciones en otras patologías que pueden presentar los pacientes a nivel metabólico, como la diabetes mellitus, osteoporosis, dislipemias, obesidad, etc.
La enfermedad inflamatoria intestinal es una enfermedad crónica que afecta principalmente al tracto digestivo y se caracteriza por un proceso inflamatorio subyacente, aunque también puede extenderse a otros órganos y sistemas del organismo. Existen dos tipos, la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, que se diferencian en la extensión de la inflamación y en la localización del tracto digestivo afectado.
En España, la incidencia se sitúa en alrededor los 16 casos por cada 100.000 habitantes al año, una cifra que ha aumentado en las últimas décadas, especialmente en los países con una mayor occidentalización de los hábitos de vida.
La EII puede aparecer en cualquier etapa de la vida, aunque es más frecuente entre los 15 y los 30 años y, a partir de los 50 años, registra también una elevada incidencia. Por sexos, no existe una gran diferencia, aunque algunas formas de presentación pueden ser más comunes en hombres o mujeres en función de la edad y el tipo de enfermedad.
El doctor Guardia Baena ha subrayado los avances en el conocimiento de los mecanismos inmunológicos relacionados con la EII y en el desarrollo de nuevas terapias farmacológicas, como la sarcopenia como nuevo marcador clínico en la EII. Sin embargo, ha precisado que quedan retos por afrontar, como individualizar los tratamientos, asegurar una atención integral que contemple la nutrición, mejorar la transición asistencial entre las etapas pediátrica y adulta, y abordar los aspectos psicológicos.
