MADRID, 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
El 56 por ciento de los españoles reconoce apostar siempre por el consumo de la misma tipología de verduras por motivos de costumbre y comodidad, según se desprende del estudio 'Españoles a la mesa' realizado por Findus España.
El estudio, realizado en 1.400 personas, también revela que solo el 24 por ciento de los españoles consume verdura más de cinco veces por semana, y tan solo el 37 por ciento afirma estar realmente satisfecho con el consumo de verduras que realiza. Los principales motivos que impiden aumentar el consumo de verduras en los hogares son la falta de coincidencia en gustos (55%), además de motivos económicos (35%) y de calidad (23%).
Entre las verduras más consumidas están los guisantes (77%), la menestra de verduras (74%) y las judías verdes (68%). Además, el 76 por ciento son verduras que provienen de bulbos (cebolla, ajo) y raíces (zanahoria, rábano...); seguidas con un 69 por ciento de las verduras de hoja verde como la lechuga, las acelgas o las espinacas. En tercera posición están, con un 68 por ciento, los tubérculos como la patata o el camote.
