MADRID, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -
Rodilla ha lanzado una gama de productos sin gluten para celiacos tras firmar un acuerdo con la Asociación de Celiacos de Madrid con el objetivo de garantizar la máxima seguridad en la preparación estos productos, ha informado la empresa en un comunicado.
En este acuerdo están incluidas, entre otras cosas, la formación a los establecimientos y el asesoramiento a la hora de nuevos lanzamientos.
Entre la lista de estos productos de Rodilla sin gluten se encuentran el pan vienés, de Molde, muffin's, barquillos de avellana, bizcocho de chocolate, tarrinas individuales de Nocilla y cerveza.
Según datos de la Asociación de Celiacos de Madrid, se estima que el número de personas que padecen esta enfermedad en España es aproximadamente de 500.000, aunque sólo unos 50.000 casos están diagnosticados. En la Comunidad de Madrid existen unos 65.000 afectados, de los cuales el 80 por ciento permanece sin diagnosticar.
Para el director de Desarrollo de Negocio y Marketing de Grupo Rodilla, Ángel Fernández, "actualmente, cerca del 70 por ciento de los productos manufacturados contienen esta proteína", por lo que desde Rodilla han decidido lanzar esta gama en 38 de sus establecimientos en Madrid, que se pueden consultar en nuestra página web (www.rodilla.es).
"Nuestro objetivo es ir ampliando la gama y contribuir de esta manera a mejorar la calidad de vida de este colectivo, porque nos importan", ha concluido.
