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La dieta mediterránea, clave para reducir el riesgo de insuficiencia cardiaca

Dieta mediterránea
PIXABAY
Publicado 25/10/2016 11:22:08CET

   MADRID, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -

   La Fundación Española del Corazón (FEC) y la Sociedad Española de Cardiología (SEC) defienden el importante papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y aseguran que la dieta mediterránea puede reducir hasta un 31 por ciento el riesgo de insuficiencia cardiaca.

   Ambas entidades han recordado un trabajo publicado en enero de este año en la revista 'European Journal of Heart Failure' con más de 37.000 ciudadanos de Suecia en los que se analizó su consumo de fruta, verduras, legumbres, frutos secos, fibra, productos lácteos, pescado, carne roja, uso de aceite de oliva y alcohol.

   Según el nivel de seguimiento de estos alimentos, se dividió a los participantes en cuatro cuartiles de adherencia. Y fue en el más elevado en el que se advirtió una reducción del 31 por ciento del riesgo de desarrollar insuficiencia cardiaca.

"Otro punto destacado del estudio fue que el paso de un cuartil al siguiente, es decir, el aumento de la adherencia a la dieta mediterránea, suponía un 15 por ciento más de la reducción en el riesgo de insuficiencia cardiaca", han explicado.

   Y aunque este estudio solo fue realizado en hombres, la disminución del riesgo de desarrollar insuficiencia cardiaca entre mujeres también se había demostrado previamente.

   Actualmente los cardiólogos estiman que un 6,8 por ciento de la población española mayor de 45 años sufre insuficiencia cardiaca y su incidencia aumenta con la edad llegando a afectar entre un 15 y 20 por ciento de los mayores de 85 años, lo que la convierte en la principal causa de hospitalización en España.

   De igual modo, la insuficiencia cardiaca es la tercera causa de muerte de entre las enfermedades cardiovasculares, detrás de las enfermedades cerebrovasculares y otras enfermedades del corazón, con 17.095 muertes anuales, según datos de 2014.

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