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AJUSTANDO PROPORCIONES DE SAL, GRASAS Y AZÚCARES

Sanidad anuncia un plan nacional de mejora de la composición de alimentos y bebidas para combatir la obesidad

Obesos, obesidad
TONY ALTER/FLICKR
Publicado 04/04/2017 18:50:05CET

MADRID, 4 Abr. (EUROPA PRESS) -

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha anunciado este martes en el Senado que antes de que concluya el año presentará un Plan Nacional de Colaboración para la mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas con el objetivo de abordar la obesidad en España, especialmente en niños.

"Nos preocupa y ocupa la tendencia al exceso de peso y obesidad infantil, queda mucho trabajo por hacer y hay que seguir progresando", ha destacado la titular del ramo durante una interpelación del PSOE en la Cámara Alta, recordando que es un problema que "no entiende de partidos políticos".

Este plan, según Montserrat, estará sustentado en las conclusiones del Consejo de la Unión Europea celebrado en junio de 2016, en el se instó a los Estados miembros a elaborar un plan para ajustar las proporciones de sal, grasas y azúcares en coordinación con los agentes del sector.

De hecho, desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), dependiente de su Ministerio, ya se está trabajando con fabricantes, distribuidores y restauradores para conseguir "avances tangibles", tanto en términos de dieta saludable como de reducción de desigualdades en salud ligadas a la alimentación.

Durante su intervención, la ministra ha recordado el cambio de tendencia del sobrepeso en la sociedad española, especialmente entre la población infantil, observado en los últimos datos del estudio 'Aladino' presentado el pasado mes de noviembre, a las pocas semanas de llegar al cargo.

En concreto, los resultados revelaron que el exceso de peso infantil en España se ha reducido en 3,2 puntos porcentuales en cuatro años, pasando del 44,5 por ciento registrado en 2011 al 41,3 por ciento en 2015.

"La realidad demuestra que la línea de trabajo seguida en España es la correcta", según la ministra, que no por ello ha reconocido la necesidad de combatir este problema "desde la prevención, concienciación y colaboración" ante la relación de este problema con múltiples enfermedades.

Montserrat ha destacado que entre 2012 y 2016 el Instituto Carlos III ha destinado 23 millones de euros a poner en marcha 230 proyectos sobre salud y nutrición, al tiempo que también se han reforzado las iniciativas para fomentar una alimentación saludable a través de la publicidad.

La senadora socialista María Perla Borrao ha destacado la necesidad de abordar este "problema de salud pública" y ha confiado en que "ojalá su énfasis en la palabra le sean reflejados en sus acciones".

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