MADRID 4 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Universidad de Nottingham, en Reino Unido, están buscando voluntarios para un estudio cuyo objetivo es averiguar los posibles beneficios del chocolate y las naranjas para mantener la masa muscular y prevenir la fragilidad en los mayores.
'El Estudio Chocolate Naranja', de 270.000 libras (319.800 euros), está financiado por la Dunhill Medical Trust y su responsable es Beth Philips, investigador del Departamento de Psicología Clínica. Este departamento es líder mundial en el estudio del esqueleto óseo.
El objetivo de estos científicos es utilizar la última tecnología de ultrasonido para evaluar el impacto del cacao y la vitamina C en la cantidad de torrente sanguíneo que llega al músculo antes y después de la comida.
Según Beth, "existe una correlación clara entre la mortalidad prematura y la pérdida de masa muscular en los mayores". "Hemos demostrado que, mientras envejecemos, la sangre que va a las piernas después de comer se reduce", dice.
"Esto significa que llegan menos nutrientes y oxígeno a los músculos, lo que puede contribuir a su desgaste y posterior fragilidad. Queremos saber si el cacao y la vitamina C pueden ralentizar este deterioro", añade.
Necesitan 10 hombres entre los 18 y los 28 años y otros 30 con edades comprendidas entre los 65 y los 75. Tendrán que someterse a un chequeo completo antes de ser aceptados en este estudio, que durará un día completo.
Los participantes cuatro extracciones de sangre, cuatro biopsias de músculo y contrastes de ultrasonido para analizar cualquier cambio en la circulación sanguínea que llega a los músculos de las piernas. Cada voluntario recibirá 150 libras por los inconvenientes.
