OVIEDO, 3 May. (EUROPA PRESS) -
La concejala de Sanidad en el Ayuntamiento de Oviedo, Trinidad Ordiz, ha presentado este viernes unas jornadas sanitarias divulgativas, que se celebrarán el próximo 8 de mayo, para informar a los cuidadores no profesionales sobre el consumo nutritivo adecuado para las personas mayores. La concejala considera que estas ponencias son necesarias ante el incremento de la tasa de población envejecida que tiene Asturias.
Los principales problemas que reducen su calidad de vida, según ha explicado el doctor Gonzalo Rey en rueda de prensa, son la "pérdida de masa muscular", su sustitución por grasa y la desnutrición. Un mayor consumo de proteínas y la práctica de ejercicio físico, adaptado a las condiciones físicas de los individuos, serían los métodos de "prevención adecuados" para reducir el riesgo de desnutrición.
Las jornadas comienzan a las 17.00 horas con una ponencia sobre el 'Manejo nutricional de la disfagia', ante la "dificultad para comer" de las personas de edad avanzada; a las 17.25 horas será la ponencia sobre 'Cuidados en pacientes con Nutrición enteral y suplementación nutricional domiciliaria' y a las 17.50 horas sobre 'Alimentación equilibrada en las personas mayores'.
Diferentes profesionales del ámbito sanitario, nutricionistas y especialistas intervendrán este acto para asesorar y dar pautas concretas para mejorar la dieta de las personas de edad avanzada.
En las ponencias intervendrán miembros de las Unidades de Nutrición Clínica y Dietética como la enfermera del Hospital Universitario Príncipe de Asturias (Madrid), Rosana Ashbaugh; una doctora del Hospital Gregorio Marañón (Madrid), Laura Frías, y una enfermera del Hospital General San Jorge (Huesca), Carmen Urzola.
