MADRID 22 Feb. (EUROPA PRESS) -
El salón de actos del Hospital General de La Paz acoge mañana la jornada 'Educación nutricional en los trastornos de la conducta alimentaria', en la que participarán profesionales y pacientes y se presentará un manual educativo para combatir la anorexia y la bulimia.
El hospital informó hoy de que la jornada está organizada por la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del centro y el Grupo de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Área 5, en colaboración con el Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios de la Comunidad de Madrid (Inutcam) y la Asociación en Defensa de la Atención a la Anorexia Nerviosa y Bulimia (Adaner).
La jornada está dirigida por la doctora Carmen Gómez Candela, jefe de la Sección de Nutrición y Dietética, que abrirá las ponencias en las que participarán especialistas del hospital y de otros centros y organizaciones dedicadas a combatir los trastornos alimentarios.
Asimismo, a las 13.30 horas se presentará el libro 'Educación nutricional en los trastornos de la conducta alimentaria', con el que los organizadores pretenden subrayar que la educación y el soporte nutricional son "imprescindibles" en el contexto de tratamiento interdisciplinar de los pacientes que sufren anorexia o bulimia.
Las ponencias, que comienzan a las 10 horas y se prolongarán hasta las 17.30 horas, estarán dirigidas por la mañana a profesionales, mientras que por la tarde podrán participar también pacientes y familiares a partir de las 16 horas.
