La Universidad de Zaragoza acoge un Congreso Internacional sobre obesidad infantil en Europa

Actualizado: lunes, 8 noviembre 2010 10:43

ZARAGOZA, 8 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Universidad de Zaragoza acoge el lunes y el martes un congreso internacional sobre obesidad infantil, en el que participarán alrededor de 150 expertos de todo el mundo. El encuentro científico tendrá lugar en el Aula Magna del Paraninfo y analizará las causas de esta patología que ha aumentado de forma considerable en los últimos años.

Bajo el título 'La salud infantil en Europa. El estudio IDEFICS: hacia una mejor comprensión de la obesidad', el simposium tiene previsto ahondar en las causas que originan este aumento de la obesidad infantil, así como en las estrategias que podrían ayudar a mitigar este problema en la sociedad occidental actual, ha informado la Universidad de Zaragoza en un comunicado.

El Grupo de Investigación en Nutrición de la Universidad de Zaragoza, GENUD, uno de los grupos referentes en este ámbito a nivel nacional e internacional, será el anfitrión de este congreso en el que se expondrán los resultados del Proyecto Europeo IDEFICS, en el que participan 26 grupos de investigación procedentes de diez países.

Los resultados de este macroestudio transversal, realizado a 16.000 niños entre 2 y 9 años de Europa, se presentarán por primera vez en el transcurso del encuentro científico.

Los grupos de investigación participantes expondrán a lo largo de estas dos jornadas los factores que más influyen en el aumento de la obesidad y se revisarán los relacionados con la obesidad y el riesgo metabólico, de tipo biológico y de ambientales, así como los comportamientos en nutrición y en preferencias de alimentación, actividad física.

De forma paralela al simposium se celebrará también un workshop que permitirá poner en contacto a los distintos científicos que participan en los distintos proyectos relacionados con la salud infantil en los últimos años, como son los proyectos IDEFICS, HELENA, EURRECA, ENERGY y TOY BOX.