Pan,gluten
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Actualizado: martes, 11 abril 2017 11:09

MADRID, 11 Abr. (EUROPA PRESS) -

El Grupo Parlamentario Socialista ha registrado una proposición no de ley en el Congreso para pedir al Gobierno que tome medidas para abaratar el precio de los alimentos sin gluten y mejore el diagnóstico de precoz de la celiaquía.

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) calcula que un celiaco paga al mes 127 euros más por el sobrecoste que le supone la compra de productos sin gluten, de ahí que el PSOE quiera eliminar la "diferencia de precios" entre estos alimentos aptos para celiacos y los que van destinados al resto de consumidores.

Por ello, entre otras medidas plantean la necesidad de fomentar acuerdos con la industria alimentaria que permitan incrementar la oferta de estos productos.

Asimismo, recuerdan que hasta el 75 por ciento de las personas celiacas están sin diagnosticar, de ahí la necesidad de implantar procedimientos para diagnosticar precozmente este problema.

La proposición no de ley propone además "intensificar" los controles de inspección en seguridad alimentaria y el etiquetado correcto, tal como exige el reglamento europeo sobre la composición y etiquetado de los productos alimentarios apropiados para personas con intolerancia al gluten.

También piden que las familias afectadas puedan acceder a un listado público de alimentos libres de gluten con una periodicidad razonable, y que se continúe con el desarrollo del Plan de Atención a personas con intolerancia al gluten.

La iniciativa defiende igualmente la puesta en marcha de campañas de divulgación de la enfermedad entre los profesionales sanitarios, en el sector hotelero y de restauración para que incorporen menús sin gluten y mejoren la información al consumidor, y en el sector comercial, para aumentar la oferta de productos para celiacos. Igualmente, reclaman que todos los comedores escolares y universitarios tengan menús sin gluten.

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