MADRID, 4 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Organización Médica Colegial (OMC) exigirá a los profesionales sanitarios que no se involucren en prácticas que pudieran conllevar publicidad engañosa, según ha explicado su presidente Juan José Rodríguez Sendín, tras la firma, con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), de un acuerdo que aunarán esfuerzos para informar mejor a los ciudadanos.
El próximo código de ética deontológica de la OMC tendrá un articulado donde se preverán estas prácticas que, según Sendín, "en ningún caso son aconsejables e intentaremos evitar". "Exigiremos a los profesionales el mejor uso de la potencia que da la profesión cuando participan de información a la población que no precisamente es ajustada; y estamos hablando de publicidad engañosa", ha añadido.
En este sentido, ha recordado que cada vez es más habitual ver productos "adornados" con beneficios para la salud "alejados" del verdadero uso de esos productos. "Me refiero a las bondades que se esperan de cierto tipo de alimentos funcionales y que, cuando se quiere sacar cierta ventaja competitiva, es ciertamente frecuente que se utilice a sectores de la profesión para estimular al público", ha advertido.
A su juicio, ningún profesional puede utilizar el "prestigio de la profesión" para destacar unas cualidades supuestas de un alimento, y, sobre todo, de ciertas marcas de alimentos, "para ayudar a colocarlas de la mejor manera en el mercado". "Es una práctica que hay que cuidar mucho", en parte, ha señalado, "porque se combina lo que es cierto, ya que hay alimentos que tiene esas ventajas, con una marca".
No obstante, ha recordado que desde la OMC no se puede prohibir que los médicos apoyen ciertas marcas, pero ha asegurado que la regulación servirá para que "los médicos lo hagan de la mejor manera posible, y, sobre todo, que apliquen la alimentación combinada con los medicamentos adecuados".
Con el mismo objetivo de trasmitir información veraz a la población a través de los médicos, el acuerdo, firmado en presencia de la ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, pretende suministra información "rigurosa y precisa" sobre nutrición y seguridad alimentaria ante la proliferación de mensajes comerciales y publicitarios con alegaciones de salud.
Este acuerdo es especialmente importante en este sentido, ha explicado Jiménez, ya que el reglamento de etiquetado, que permitiría orientar a los consumidores, aún no se ha aprobado al estar actualmente en discusión en la Comisión Europea.
Para la ministra, el convenio "es un instrumento que pretende establecer nuevos cauces de colaboración dirigidos a promover la información y promoción de vida saludable entre la población, pero también a promover la formación continuada de los profesionales médicos en el ámbito alimentario".
El Reglamento de alegaciones nutricionales y de salud establece unas normas claras y homogéneas para garantizar una competencia leal, con el objetivo de proteger la innovación en la industria alimentaria y garantizar que las alegaciones nutricionales y de propiedades saludables realizadas por los fabricantes que sean fundadas no compitan con otras basadas en afirmaciones falsas o imprecisas.
Así, el convenio, que tendrá una vigencia de dos años, se proporcionará a los pacientes, a través de sus médicos, información y formación en materia de estilos de vida saludables y, específicamente, en los aspectos de la alimentación y la nutrición desde la óptica de su incidencia en la salud.
I JORNADA DE INFORMACIÓN
Además, se dará a los médicos formación continuada en materia de seguridad alimentaria y nutrición y se facilitará información a los ciudadanos, de la exposición a diversos contaminantes, residuos y nutrientes a través de la alimentación.
Una de las primeras acciones fruto de este convenio es la organización de una jornada conjunta entre ambas organizaciones que se realizará el próximo 16 de noviembre, "para dar a conocer a los profesionales de la medicina el reglamento europeo relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de los alimentos de diciembre 2006", según Jiménez.
Según todo los presentes en la firma, abre una oportunidad para poder difundir nociones básicas de nutrición y seguridad alimentaria con el objetivo de obtener niveles óptimos de salud. "Desde los problemas de salud más llamativos hasta la seguridad máxima de los alimentos tenemos muchos que decir, y este compromiso pretende actualizar a diario la información que nos va a trasladar la Agencia de Aeguridad Alimentaria", añade Sendín.
