MADRID, 7 Mar. (EUROPA PRESS) -
El menor apetito, la disminución de los sentidos del olfato y del gusto o las enfermedades crónicas son algunas de las razones que provocan que las personas mayores no se alimenten bien. Según un estudio realizado por los farmacéuticos participantes en la campaña Plenufar III de educación nutricional a las personas mayores, casi el cuatro por ciento de los mayores de 65 años sufre desnutrición y cerca del 22 por ciento tiene riesgo de padecerla.
Tomando como punto de corte los 65 años, se ve que las mujeres tienen más riesgo de padecer desnutrición que los varones. Sin embargo, el subgrupo que está en peores condiciones son los hombres de más de 80 años que viven solos. El estudio asegura que sólo un 17 por ciento de estas personas realiza dos comidas completas al día; un 10 por ciento no consume lácteos y el 64 por ciento reconoce que bebe menos de cinco vasos de líquido al día; una cantidad preocupante a juicio del vocal nacional de Alimentación del Consejo General, Aquilino García.
Después de haber analizado a 26.000 personas, los expertos estiman que un cuatro por ciento de los mayores de 65 años padece desnutrición y que el 22 por ciento está en riesgo de padecerla; un dato que contrasta con el hecho de que casi el 30 por ciento padezca obesidad.
La mala alimentación se achaca entre otras cuestiones a las dificultades socioeconómicas, la incapacidad física, los problemas mentales, los trastornos dentales, las enfermedades crónicas, la pérdida del apetito y la disminución del sentido del olfato y del gusto.
Por provincias, los mayores más desnutridos son los de Orense (8,6 por ciento) y Almería (7,7 por ciento) seguido de Valladolid y Guadalajara (7,3 en ambos casos). Los que tienen índices más bajos son Soria, Cáceres, Segovia y Burgos, con menos de un uno por ciento.
SIN LESIONES EN LA PIEL
El estudio, en el que participaron más de 3.500 farmacéuticos de todas las comunidades autónomas, reveló que tres de cada cuatro encuestados no tuvo una enfermedad aguda importante, intervención quirúrgica o situación de estrés en los últimos tres meses; casi el 90 por ciento no presentaba ninguna lesión en la piel, lo que es síntoma de buena hidratación, higiene y dieta poco deficitaria en vitaminas A, C y E. Además más de la mitad de la población toma cuatro o más medicamentos al día.
El presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, Pedro Capilla, resaltó la labor de educación sanitaria de los farmacéuticos en un colectivo "rebelde" como el de las personas mayores. Capilla recordó que del total de 195 millones de actuaciones al año que se realizan en las oficinas de farmacia, diez millones son consejos en nutrición, lo que supone un ahorro importante para el sistema sanitario ya que se evitan muchas consultas al médico.
