MADRID 19 Feb. (EUROPA PRESS) -
El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, una organización sin ánimo de lucro cuyos objetivos son promover y desarrollar la investigación, la formación y la divulgación científica en el ámbito de la salud, el medio ambiente, la nutrición y la alimentación, se presenta hoy en Madrid.
El Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud comenzará su actividad el mismo día de su inauguración, el próximo 23 de febrero. A este acto acudirá el Premio Nobel de Medicina y Fisiología de 1998, el doctor Louis J. Ignarro, que ofrecerá una conferencia sobre temas nutricionales bajo el título: "El óxido nítrico y su papel en la señalización celular y protección contra el estrés oxidativo".