MADRID 24 Jun. (EUROPA PRESS) -
El FROM ha entregado sus premios a las iniciativas que hayan logrado mejorar la relación que los niños tienen con el pescado, ya sea cuidando todo lo relativo al producto como con la presencia del pescado en los comedores escolares.
Así, el secretario General del Mar y presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha presidido la entrega de los premios de reconocimiento a comedores escolares y al sector pesquero, concedidos por este organismo.
En este sentido, el 'Premio de Reconocimiento Colegios' ha contado con la colaboración de 941 centros educativos con los que se ha contactado y con los que se ha podido establecer una muestra de 3.764 menús sobre la que realizar el análisis.
Toda la información recopilada se ha tabulado en función de índices como Variedad, Elaboración, Preparación saludable, Armonía (guarniciones), Sinfonía (combinación con el primer plato del menú) o Pescados azules, se han computado las puntuaciones y se han se han obtenido los siguientes ganadores del 'Premio de Reconocimiento Colegios': Colegio Antonio Hernández (Móstoles, Madrid); Colegio Antonio Insua Bermúdez (Villalba, Lugo); Colegio Rafael Alberti (Móstoles, Madrid); Colegio Río Sella (Arriondas, Asturias); Colegio Sierra de Mariola (Alicante).
Asimismo, el FROM ha otorgado los 'Premios Reconocimiento Sector Pesquero', en sus cuatro categorías, teniendo en cuenta a todo el ámbito empresarial de los productos del mar. De este modo, el 'Premio de Reconocimiento FROM Producto', que ha sido concedido a Pescaldía, ha distinguido a aquellos alimentos de productos del mar, ya sean pescados o mariscos, creados de manera específica para el público infantil.
El 'Premio de Reconocimiento FROM Packaging', logrado por Pescaldía, ha premiado aquellos productos alimentarios elaborados con pescados o mariscos cuya presentación favorece la aceptación positiva del plato.
Por otro lado, el 'Premio de Reconocimiento FROM Promoción', conquistado por Pereira y Pescanova, ha reconocido las acciones promocionales para concienciar a los niños de la importancia de una dieta saludable rica en pescado. Igualmente, el 'Premio de Reconocimiento FROM Colectividades', obtenido por Pescamar, ha galardonado las acciones pensadas para los niños en el seno del ámbito escolar.
